Ci hè ancu qualcosa di parlà in a nutizia annantu à un pê químicu puderà chimicu chjamatu PFOA. Sè immobitate di PFOA in u vostru utensili di vandaline ?
PFOA hè falcu per l'acidu perfluorooctanoicà (ancu chjamatu C8), un compostu chimicu sintesi chì si usa, cù PTFE , per fabricerà certi prodotti di cunsumatori basati in fluoropolimero è telomeru, inclusi travestimenti di panni nonstick com Teflon. I prudutti chì anu mancu avè micca mancu stunazione di PFOA, è l'Agenzija Proteccia Ambientale ùn hà micca bè infurmazione nantu à u pruduttu per pruvisione chì l'usu di i prudutti puderanu causari rischi salutari o preoccupa.
L'EPA è PTFE
In ogni casu, perchè questu questu chimicu è usatu in u prucessu di fabricazioni, hè stata trovata in livelli minimu in l'ambienti è ancu in u sangue di una mostra di a pupulazione americana. Hè state attruvatu l'affari di u sviluppu di l'animali di u laboratori, cum'è ancu altri effetti avversi nantu à a salute.
In u 2004, l'EPA pigghiau l'accusazione amministrativa contru DuPont (fabricatore di Teflon), accusendu a cumpagnia di fallimentu di risichi di ferita à a salute umana è à l'ambientu per a esposizione a PFOA trà u piriu di u 1981 à u 2001. In cunseguenza, in u 2005 DuPont hà pagatu un stabilimentu di $ 10.25 milioni per a violazione statute di uambientale federale.
In u 2006, l'EPA aduprò un prugramma di PFOA chì invita à i 8 fiori principali di fluoropolimeru è telomeru per participà à eliminà l'usu di PFOA da l'emissioni è u contudu di u produttu in 2015. U primu scopu era di reducià l'emissioni è u cuntenutu di PFOA da u 95% da U 2010.
A maiò parte di e cumpagnie, cumpresu DuPont è 3M, scuntrò o esciunu l'uggettu, cusì l'industria hè in bon'omu à u so goalu di eliminà l'usura di PFOA completamente.
L'espansione di l'EPA da esse travagliatu: In u 2007, studii amparonu chì a cuncintrazioni di PFOA in una mostra di u sangue di a pupulazione di i Stati Uniti (recullata in u 2003-2004) era 25 percentile menu di quellu chì in i lagoni recolluti in u 1999-2000.
Sè avete bisognu di uttene u Nostick Cookware?
A Food and Drug Administration vigore vicinu l'uttellu di coccia dispunibule à u publicu generale, è nantu à i taccasi di l'affirmazioni di l'EPA di PFOA, hà publicatu una stituzzioni riaffirmannu a so pusizione chì i prudutti cù revestimenti non stelli sò sicuri per i pubblicisti americani per utilizà quandu s'utilice comanu .
In ogni casu, ci sò parechji precautions chì pudete piglià quandu si stannu uttellu di uttellu è bakeware:
- Ùn soprende sopra l'utensili magazinu è u bakeware. Teflon è altri curati pò inizisce à scumpressà quandu a temperatura righjunghjera 500˚F, è u Gruppu di Traffilazione Ambientale hà dettu chì i vignori potenzalmentu carcinogeni sò liberati quan l'acciuni sò soprasensati.
- Per evitarià sopra sopra, ùn prevene micca un panu vugliu, è usa caldu bassa o mediu per a cucina.
- Ùn lasciate micca uttellu à stufa secca o vazia nantu à un ardore ardente o in un forno forte.
- Utilice l'utensili di lignu, silicone è di plasticu nantu à a panella per ùn esse scarrà o chipping the finish.
- Arregistire cibo chì sò danati immediatamenti.
- Mantene e vacchi da a cucina. Cù i so viaghji respiratorii sensittivi, l'animali pò esse malati, o ancu die, da fumes creati da a coccia, ancu quandu l'uttellu di quessi ùn hè micca esse utilizatu.
- Ùn risparmi micca di stufa non stick stacked, o sè ùn vi ferà u stack, capelli di stuppe di carta o una robba brutta entre tanti pezzi o pani.
Sè ancu questu cuncernatu di PFOA, cercà quote di e molti mareste di uttini d'altri non realizati senza l'utilizazione di PFOA, inclusi Bialetti Aeternum , Swiss Diamond, GreenPan è Cuisinart GreenGourmet. (Sapete più nantu à e ristorante locali spaghetti non stick )
Leghjite più infurmazione da l'EPA à PFOA.