Guida à i Steamers di l'alimentazione

U furmulaghju hè un metudu di cocciune di moite-calda chì cocchi l'alimentari circundanu cù u vaporizzu caldu in un ambiente cercatu. Hè una tecnica di cucina particularmente sana è efficace chì i manufatti com'è verdura retenu i so nutrienti, à uppusizione à quandu sò simmuli in l'acqua è i nutrienti pò fighjà. Ciò chì hè più, micca fatta o oliu hè necessariu per stu metu di coccu. Pruvate cù fagioli verdi o altre vegetale, fuldi di tirata , dumplings asiatichi è più.

Ci hè una quantità di parechji tipi di stovetop è steamers electrici. Sta guidera duverà qualchì sughjettu di sceglie a versione bellu per i vostri bisogni.

Attrezzu à Steamer è Opzioni

I vaporizzoli vèninu in dui variità: electricu ou stovetop . U steamer stovetop hè un inseritu chì cette o in cima di una paneta o un altru pezzu chì hè chjucatu da una inchila o di l'acqua purciata. L'alimentazione hè colata in l'inseritu, è a basa perforata di l'insermu permetterà u vaporizzariu à circundà è calda l'alimentariu. Queste tipi di steamers pò truvà in e forme seguenti:

• Paneppi fendu plegable o plegatorii (spessu fatti di acciaio inoxidable o silicone) chì si sò in u fondu di una pignatta
• Una panura periculata da u metru chì anu in una pienza similar à una caldera doppiu
• Una cestera di bambù chì pò restè in un wok .

Elettronici di vapuri , intantu, ponu esse truvati cù bandei u pilatu, periforti o spartutu cusì chì unchiotti di nutizie o altre tipu di alimentu pò esse steamed in u stessu tempu. L'acqua hè aghjuntu à una càmera, è un elementu calevule calienta l'acqua finu à ch'ella si trasforma in steam. Arcuni appruvisamenti, cum'è cocchi di arrò, o culleghi multi, anu una funzione di steamer. L'osteria di presserità a l'electricità o a cookie di presserie di vignaghjoli spissu inclusi una bandita di steamer è pò esse usata com'è steamer.

Steaming Tips:

• I megliu corsi per steaming sò prufume tènnate cum'è i filettini di pisci di magre; Boni, pani senza pelle; e ligumi. Truvate e vittimi in uggetti d'altru ugualmente, perch'elli ci coceranu uniformi.
• Assicuratevi di aghjunghje licenze à u vaporizzariu, perchè durà à tutta l'epoca di steaming - si avete bisognu di aghjunghje più acqua, a tampiratura salda. Assicuratevi di verificà u nivellu d'acqua pocu occasione, soprattuttu per un vaporizador de stovetop, per assicurà chì u vostru puchu ùn hè micca fughjatu in secu, chì scorchà u pome è puderanu dannà.
• Arranzate pezzi maiori di alimentazione, cum'è dumplings o filettini, in un'attru chjappu, allughjenu un spaziu pocu chjappu per ogni pezzu per permette a circulazione di u vapuri. Per i verdura cum'è brócoli o fasgioli verbi, pila in bagnu. L'impurtante hè chì ci hè spaziu da l'alimentariu per voi chì u circulu di u vaporu; altrimenti certi pezzi ùn puderanu micca preparate com'è nentru.
• Evite l'eliminazione di a tene troppu frecuentement per verificà l'alimentazione cum'è questu quì a causa di a temperatura di falla. Per questa mutivu, un vetru fugliale hè utile, ma spessu si cumpone cun cundinsazione, facendo difficultà per vede.
• Quandu fece apertu u vaporizzariu, apre u cupidendu da a to fàccia è a manu - u vaporcimentu pò causà burns.
• Ogni ciuvete sanu pò esse aromatizzati sottili agghiuncennu ingredienti aromaticu a l'acqua. Pruvate a base d'arbe, tè, cipudule o purcelli. O pudete fà una salsa sapori à serve cù l'alimentariu.

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  OXO Buona Grips Steamer Pop-Up

  Una maiò migliurà di u steamer classico di ciuri, in u quali "petali" perforati chì si sviluppa in u fondu di una pignatta per creà a superficie steaming, a versione OXO hè un manicu chì si estende cun un push di un buttone per fà più faciule ghjunghje è cullà a cestera fora di a padedda. U manicu tutale pò esse sguassatu per i più alimenti steaming. L'OXO Buona Grips Steam Pop-Up hà pidata chì l'elevate 1 3/4 inch per permette di bè d'acqua in u fondu di a panetta; i pidati per u almacenamiento. U vaporizzariu viaghja in pote chì sò 8 pulche o più largu.

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  Chef'n SleekStor VeggieSteam

  Fate da silicone cù un core nylon, u Chef'n SleekStor VeggieSteam si mette in una pignata di stovetop steaming o pò esse usata in un dispusitore di vetru pratica per l'usi in u microondas. Ai venenu in tene di 8 è 11 pulgari, è i ligne flexibule facilmente cunfurmate à e diverse forma è dimensioni di u cuntenutore. U VeggieSteam hè resistente à calda à 400˚F, ùn vi scratcerà e so pezzi nonstick, è hè salvezza di u lavapu.

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  L'Asiatica di Chen's Kitchen Bamboo Steamer

  Aduprate stu bagnu di bambù in classificatu à l'Asiatica in un wok for steaming faciule, elegante, o utilizzà anch'elli steaming (vindutu fora) per quandu puderequipà di una tenda. U vapore di 10 inchichi hà 2 filamenti, cusì pudete sereparà dui pareiti diffirenti di a vostra manghjola da volta, o pudete aduprà i dui posti à vapore una gran quantità di dumplings o d'altri manciari delici. Fate di tutte u bambù (ancu assuciatu cù pappatichi di bambù è bambù artighjanu), è u bambu sirve per assimbligà a condensazione per quessa chì l'alimentariu ùn serebbe impastatu.

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  Circulon Universal Steamer

  Fate d'acciaio inoxidable, u vaporetto di Circulon hà una basa intelligitiva di creazione chì si mette nantu à ogni coudre cù 2 è 4 quart capacità, o 6 è 8 pulgucci di diametru (cumprese autre chì non sò Circulon), è travaglià cù valdi chì sò lati dritti. ancu quelli chì sò cun ligne fogliate. E manichi Ricettini facianu fàli è sicuru per esceggià è purtate u vaporizzatore, è a coperchio di vetru temperatu si mette à impedisce a vaporizazione è u calore da scappà.

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  Oster Electronic Steamer Alimentazione

  Sì furnisce u vinu, e serve una fudda, un vaporizatore elettricu pò esse una opción più còmicu nantu à u prugettu di stovetop. L'alimentariu Elettronica Steamer da Oster (mudellu 5712) hà una capacità di 6 quartiche in 2 punti, è i costi trasparenti di u cuntinuu vi permettenu cuntrollà à u progressu di l'alimentu senza eliminà a tonda è permettenu esse scuperta. U dispusitivu di a visualizazione hè una dispensa à una crescita di 12 ori (fate micca sicurissimu micca chì la carni è l'altri pensioni di i bactriri si sò à pusà a temperatura di l'ambienti per un periodu di tempu), è ci hè un corridore di 95 minuti è ancu un mantene un ambiente cálido. U reservoir d'acqua pò esse impiegatu è fugliatu internamente, è una finestra vi permette seguite quandu l'acqua hè ghjustu. U steamer vene cun una tassa di caccia di 10 cups per coglie u risu è altri alimentari in liquidu, è n 8-egg capacity egg holder per ferisce oghji dura o cutturdani.