Ricordate chì una salsa di inedutazione hè essenzalmentu un marinatu è deve spesimu qualchì tempu cù a carne per megliu risultati. Avete un pianu nantu à aduprà l'injezzione in marinada parechji ore prima di prima di cumincià a coccia. Questu hè grande cù qualchi tipu di puddu, particulari u gallinacciu.
Chì avete bisognu
- 1/2 tazza / 120 mL chicken broth
- 2 cupping / 30 m
- 1 tablespoon / 15 mL zucca di limonu
- 1/2 cucharadita / 2,5 mL allu finitu
- 1/2 tagliata / 2.5 mL pimenti finamente chinu
- 1/2 tagliata / 2,5 mL di salitu
- 1/4 teaspoon / 2.5 pimenti bianchi
Cumu fà
- Melt a mantenza in bassa caloriu in una piccula cassetta. Aghjunghjite tutti i ingredienti rimaneghjanti solu per u salinu. Mix well. Agghiunce u sali finu à chì a mezcheta hà un sabatu aromu, ma micca putente.
- Eliminate u mischju di u calore è permette per fretà durante 8 minuti. Carbu in l'injectore di carne è lentamente inject in diverse spots in l'uccelli. U colpu hè veramente benifizighjate da questa mutazione.
- Sfrancate a qualche sdirmata una mezora per aduprà una scossa mentre u pollulu è u pavone hè nantu à a parrilla. Inutili, descarete. Cook cum'è diretta.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 11 |
| Fatta Total | 1 g |
| Saturatu Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| U colesterulu | 3 mg |
| Sodiu | 76 mg |
| Carbuidrati | 0 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |