Questa maravigliosa crème salsa di caramelu hè un slicu per preparalli è hè diliziu nantu à u pudimentu di puddu o ghiacciu.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 tazzi di zuccaru brùchju (packed)
- 4 cuppa di farina
- 1 tazza di acqua (vapeta)
- Sal di Dash
- 2 tablespoons butter
- 2 cucchiati
- pesce crema
- Vanilla (à u gustu)
Cumu fà
- Maturu u zuccheru cù a farina in una pienza; mischjanu bè. Aghjunghje l'acqua è u sali.
- Stir while cooking for 6 to 8 minutes. Sè troppu grossu aghjustà un pocu più acqua.
- Eliminate da u calore; ghjustu in mantra, crema è vaniglia à u gustu.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 123 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 6 mg |
| Sodiu | 105 mg |
| Carbuidrati | 24 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |