Questu bruttulinu di pomo hè un prune in pone à pattighjà in a coccia lenta. Hè maravigliu sirviziu calda cù una crema battiata o cundannata. Aggiunce un pezzu di canna di zuccaru à a crema battiata. O serve a desserta cun una bola di ghiaccio.
Hè un mischju cusì diluente di manzoni tagliati, bucelli di pani, spices, zuccherinu brùchjaru è mantra.
Chì avete bisognu
- 3 culle di manciari, Roma, Granny Smith, Jonathan, etc.
- 10 fette di pane, ciducatu, circa 4 cups of cubi di pani
- 1/2 tsp. terra da canna
- 1/4 tsp. noce muffa
- 1/8 Tsp. u sali
- 3/4 tazza di zuccherinu brutta, bundanza
- 1/2 tazza di burtina fridda
Cumu fà
- Maturita u fondu è i costi di l'inserimentu di cucina di una cucina lenta.
- Lave e maneci e pùa scorcia. Intruppiate i manzili è fate cada uno in 8 cuciuti. Avete bisogna circa 7 o 8 tazzi di manzoni tagliati.
- Pozzu a tagliera di a mazza in u pappaggiu di crock.
- In un cunceta, combina i casci di pani cun canella, noce moscata, sal, zuccaru brùchjaru è manghinu; avvicinà.
- Pone u pane di cubbi in cima di manzili in crock.
- Capisce è cocilu nantu à BAINA per 2 1/2 à 4 ore.
Aghja ancu aghju
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 382 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 41 mg |
| Sodiu | 108 mg |
| Carbuidrati | 63 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 2 g |