Prinsesstårta hè un "cake princess" chì hè popular in Svezzia. Hè stesurazione è perfetta per anniversarii, celebrenzii, o qualsiasi occasione specialu quandu vulete vulete dimustrà i vostri pudere Utiliza un cunfriscu biancu e incu una crema pasticceria casera intaglio cù lammi di caccia.
Ancu ancora stu pastellu si da u tempu di preparalli, tutti l'elementi ponu esse fatte trè ghjorni ananti di l'assembramentu. U tagliu risultatu hè magnificu. Hè a so bedda è bella cum'è qualsiasi torta fugliosa, ma cù un marzapane verde. Hè cusì cusì chì hè attrattiva.
Chì avete bisognu
- 1 box mixe bianco di torta
- 3 spezii di mugnera di ciumi
- Per u Pastry Cream Filling:
- 2 tazzi di a mità è a mità
- 5 ugo
- 3 incopati cornstarch
- 1/2 tazza di zucchero
- 1 salinu
- 1 cuisson di vanilla
- 4 cuppa di mantenza (fredda, senza salini, cut in small pieces)
- Per u Sirupu Semplici:
- 1/2 tazza di acqua
- 1/2 tazza di zucchero
- Per a crema Notturata:
- 3 tazzi pesce crema
- 3 cuppa di zuccheru
- 1 tablespoon vanilla
- Per u Marzipan:
- Marzipan 1 libra (in vendita o casatu)
- 3 culori di culori di culori (verdi)
Cumu fà
Fate a crema pasticceria
Stu passu hè megliu fattu u ghjornu prima di assembramentu u pastellu, anchi si pò friquimentà finu à trè ghjorni.
- In una granca, portanu a meza è a mità à fretta nantu à u focu medium-high.
- In un pappagallo medium-size, stalla una ghjustu a ghiglina d'ova, a machina, u zuccaru è u salinu finu à ottene.
- Aghjunghjite a meza di u latti scalded à u tazzulatu chì cuntene i ova, constantemente whisking per incorpore.
- Riturnà a mezana entera à a pienza chì cuntene u latinu restante, whisking over moderate heat.
- Continue whisking per uns 2 a 5 minuti, finu à chì a mistura hè ingulu è cumincia a simmerate.
- Pudule a crema pasticceria per fudiraghju, sussurà per un 2 minuti addiziale.
- Elimine da u calore è bachi in vainilla è di frettu, butta senza salte.
- Trasferisce à un altru cunti è permettenu di enfasi.
- Scopre è refrigerate almenu 5 ore o di 3 ghjorni prima di usà.
Cumpete u Cake Mix
U pastellu pò ancu esse preparatu in anticipu. Frigugliu per un ghjornu o fracete nantu à una settimana. Sì manera, ùn lasciate micca cutatu finu ca sò disposte per muntà a torta.
- Preparate u cunceculu di cuttane biancu secondu l'urdinamentu, ma pour 1/3 di u pezzu in un pane pasticcante di 9 inch è 2/3 di u pezzu in un secunnu pane pastiscenza di 9 cm.
- Agghiunciu è crescenu nantu à u rack.
- Quandu i pasticchi anu cooled, utilizzate un cuteddu di serrate per fricà u pastore maiò in dui almenu.
Assemble the Cake
I passi giudiziu deve esse fatte nantu à u ghjornu chì vulete servisce u pastellu, ma u taritu finitu pò esse almacenatu durante una simana in a fria. Quandu avete da fà u scirumu simplice, u battiri, è u mazzulanu (à pocu cumu u pudete cumprà), imparate u pastellu.
- In una paneta, fate un sciroppu chjoccu u calchendu l'acqua è u zuccheru. Fate ferite, trascendu constantemente finu à chì u zuccheru hè dissolutu cumplessu. Aduprà u calore è fremenda nantu à 10 minuti.
- Piscà u zucchinu nantu à ogni chjaru di i capeddi di torta, cura di micca oversoki.
- Perchè u battiri , sdegnu i pesche crema, u zuccheru è a vanira finu à chì i pezzi rizzlesi formanu.
- Perchè u mazzulanu, ghjunghje l'alimentariu verdu di l'ogetti in u macchina cù a macchina o macchina , è poi piglia forma à un discu di circa 8 pulgadas di largo. Pone u discu entre dui longhi di 18 pulgami di carta stampata. U travagliu da u mezu di u mazzulanu, utilizate un pezzu rotanti à scambià u discu in un circhiu di 16-inch di even thickness.
- Spread 1 1/2 tablespoon di cuscini di cinghie nantu à ogni uccasi di a torta maiò.
- Divide a crema pasticciera in terri, plegativi 1/3 cù cura in a crema battiata. Spread the remaining 2/3 of the pastry cream on top of the jam of raspberry of the two cake halves. Pila i dui metri pastry-covered, da tandu cumparisce cù a torta restante.
- Frost à i lati di u cunfettu cù a crema battiata in una strata di 1 inch. Cogliu a rimanna chì hè restata chinglita nantu à a cima. Aduprate una spatula per lisu a crema in una cupola.
- Eliminate u nivellu supremu di u paper ceddutu da u mazzulatu. Povete u vostru pinnimentu cù u zucchericu di cunfisseur, fate u ciziu di u mazzulanu nantu à u pinu è trasfiriu à u pastellu (pudete pudeti rotà u mazzulatu à u pinu cum'è un pezzu a crosta ).
- Cù i vostri mani, accumincia a prustituella u mazzulatu nantu à a torta, di travaglià da u culu. U soffiu per e costi, tene chjude u fretu in u fondu cun un cuteddu o di caccia. Tuck u mazzulatu sott'à u filu di u pasticcellu.
- Sprucià u pasticcu cù u zucchericu o cunfittante cù un macchina cutzu. Ammaistrà in a frigorifera durante una settimana.
Tips per Uperà cù Marzapane
Se u mazzulatu nantu à u pezzu di pezza durante a piazza, pudete taglià u trimimà restu in forma di decoru è simpricimenti stampa nantu à e lacrime.
Questa hè una bella manera di decorate a torta, ancu s'ellu hè perfetta già.
Oltremente, pudete utilizà un mazzulatu uncoloreu o un marzapane di culore différenti per creà foglie, rosati o altre forme. Inoltre, per amandate finchute inferiscevi di perfetta, qualchi panattere strappanu una cinta bonita per u fondu di u pastellu. Solu guariscenu di sguassà prima di serve.