Questa manciura croccante hè un favuritu famigliali, cù u so buttone, l'olefrace crumbly, è u zuccheru bruttante. Aghju usatu una cumminazzioni di Granny Smith è Fuji, apples in u manzogliate croccante, ma qualunque bufali bachi o corsi di cucina mancianu bè.
Chì avete bisognu
- 3/4 zuppa di farina piattura
- 1/8 culler è di salinu
- 3/4 tazza di zucchero di zuccherinu (impastatu)
- 3/4 zucca oleia (coccia rapida)
- 8 cullizzioni di mantellu frio, cut in small pieces
- 2 1/2 à 3 liri poni manciati (cum'è Fuji o Granny Smith, circa 5 à 6 grandi manzili)
- 1 tablespoon sucre di limonu
- 1/3 tazza di zuccherinu brùmmu, impastatu
- 1/2 cucia di cascheta in cinnamon
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F. Un bachettu da un pappu d'un pappu d'1 1/2 o 2 quarti o da 6 o 8 pane di 1 a 2 cup baking.
- In una pruduzzioni di mischju o cunzadenza di i pezzi di l'alimentariu cunghjunghjeghja a farina, 3/4 tazza di zuccherinu brutta, u salinu è a mantra.
- I travagliate a mantra in i vostri mani, s'ellu si usa una pruduzzioni di mischju, o pulse cù l'appaghjate di u labellu di u pruduttori di l'alimentariu finu à chì a mistura hè unificata. Aghjunghjite a civosa è aghjustate o pulse per blend together. Sittianu.
- Peellà è cume i manzili, è poi cresciute in taglioli. Fate a cunti finamente. Vulendu chop a pochi di e pezzi in pezzi di 1/2 pulgarisu per dà l'impegni una tessitura variata. Puscieti in un pappuluzzu cù u zuccaru di limonu è perghjine pericienti per fà chì i manzili s'annutanu. Aggiuncenu a canna è 1/3 tazza di zuccaru bruni à u muzzicuni di u mazzu è u zucchero di limonu.
- Trasferisce a mezcolita di pumice à u pane (da) di cucina. Oghje u muzzicu muzzurinu cù a misura.
- Focte per 40 a 50 minuti o finu à chì i manzoni sò tentu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 404 |
| Fatta Total | 14 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 31 mg |
| Sodiu | 188 mg |
| Carbuidrati | 69 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 4 g |