Questa ghjira tradiziunali hè fatta da u latte è di a farina in u mischju di u zucchero è di a mantra. Cumu hè ingreduciutu cù farina in tagliu di zuccheru di cunfrisciante, u frosting hè assai menu di zuccaru ca u ghjacciu tipicu di zucchero in azucre,
A ghjira hè stata vittata finu à ch'ellu pèrdite a sguaiata da u zuccherinu è s'assumiglia crema nte chicote.
U tigliu di velvete rosatu hè tradiziunale di frosting.
Chì avete bisognu
- 2 cullenade di farina (all-purpose)
- 3/4 latti di latti
- 3/4 tazza di mantova (senza fiatu, affucatu)
- 3/4 tazza di zuccaru (granulati, superfine se possimi)
- 1/8 culler è di salinu
- 1 cuisson di vanilla
Cumu fà
- In una pula aghjunghje una piccula cantina di u latte à a farina, è da trasfurmà à fà una pasta liscia. Aggiungi u latinu rimanenti
- Cook, straczendu constantemente, sopra u focu mediusu finu à chì a muzzica si furia è grignassi.
- Cook, stirring, per 1 minutu più.
- Eliminate da u calore è dete frà.
- In un pappagallo cun un mezcladoru electricu nantu à veloce veloce, vendu u mantellu à cremosi.
- Agghiunci gradualmenti u zuccherinu è u sali; vittime finu à u lume è fluffy, circa 5 à 7 minuti, scraping the sides of the bowl spessu.
- Aghjunghjite u lattice fretu è a farina di farina, è vittite finu à moltu luminevule è flussu; a battaglia in a vaniglia.
Ghjuvannali un pastello di dui capi.
Aghja ancu aghju
Fluffy Caramel Cream Cheese Frosting
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 123 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 21 mg |
| Sodiu | 82 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 1 g |