A crema semolina cremosa hè furnitu finu à l'oru è bagnata in l'arricatu dolce. Una piezzu di piezzu simplice chì ùn hà micca bisognu di una crosta o cunchiglia.
Chì avete bisognu
- 1 mantellu (senza salesse)
- 4 latti di tazzi
- 1/2 tazza di semolina (pudete sustituisce Farina)
- 1/2 tazza di zucchero
- 4 ova (beaten)
- 1 tsp.
- estrattura di vainilla
- Per l'aranciu:
- 1 tazza acqua
- 1/2 tazza di zucchero
Cumu fà
Preheat the furnace à 400 gradi è pugnà a pezza un pane di coccia di 9 X 12 inch. (I use a glass baker).
In una grande cassetta fremu u latti cun u mantellu finu à fughjassi. Aggiunce u zuccheru è a semolina è seguite a coccia finu à chì a mixture aghjunghjera un pocu, circa 10 minuti.
Elimine da u calore è permettenu di enfoscarisce un pozzu. Trasfurmà in l'ova batte è l'extracte di vainilla. Pour a mezora in u pane lubricate è fremenu in un furna pre-caliu di 400 punti.
Pigliate una cronica per 30 minuti.
Mentre a crema hè furnita preparate l'arricatu. Ferula l'acqua è trasfurmà in u zuccheru. Simmer suscita per 10 minuti.
Trascuntre u sciroppu nantu à u focu è aghjunghjendu un 10 minuti.
Cool the custard a bocca prima di serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 142 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 59 mg |
| Sodiu | 32 mg |
| Carbuidrati | 11 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 3 g |