Stu pastellu di cranberry è pumadoru hè u pezzu perfettu per u panchisi novu. Sì avete aduprà un pezzu ma l'odiò di cocchi, hè una solu diliziosa.
Utilice u frasche di pumadoru cunserbuzu o un pumadoru di manziglia fatta per questa fugliale simplice. A crosta casana cun un toccu da u butirru porta tuttu u culu per fà un pastellu extra straordinariu. Ogni cartafogliosa di pasticceria in panniculata.
Pudete pudè fà a crosta un ghjornu in anticipu è mantene in a frigorifera finu à quandu avete prontu à cumpagnie è affaccià a pie.
Vede ancu
Pies Apple Piglets
Chì avete bisognu
- Per i Pasticceria:
- 3 tazzi plus 1 spina
- a farina piattu (14 ounces )
- 1 cuppa in granulera in zuccaru
- 1 1/2 cullizzioni di u salinu
- 12 cullenade di manufari senza salte (friddi)
- 5 à 7 cullizzioni
- oru (friddu)
- 3 cullen di teaspoon vanilla extract
- 2 cuppa di latti (o crema, per vultuli)
- 1 gjassi di uovo
- 1 spina cuppa
- Opcional: 1/4 tazza
- zucchero di cinnamonu (per topping)
- Per u Remploniu:
- 2 (21 ounce) latte di pumadoru in betu à pezzu (circa 4 tazzi pastelli preparati) *
- 1/4 tazza di zuccheru fugliale (impastatu)
- 1/2 piante da terra
- cannella
- 1 cuisson di vanilla
- 1 cuisson di cornstarch
- 1 (14 ounce) ponu sassa di cranberry (o circa 2 cups)
- Salsa Cranberry homemade )
Cumu fà
Preparate the Pie Pastry
- Cuneghjanu a farina, u zuccheru è u sali, whisky o trasfurmazioni in un processatore alimentariu cù una spada di metallo. Aggiuncenu u mantellu chilled è tagliatu da a manu cù dete, o pastizzante, o pulse in u processore alimentariu, circa 10 à 12 volte. A mezcla stà parechje migghiole cù parechji pezzi per u pesu di piumevuli. In casu d'un prucesseur alimentariu, trasfirima a mutazione à un grande latinu.
- Cogliu 4 cullizzioni di latte cù 2 cullen di teppa di vaniglia. Utilizà e to mani, tira a mugula cù a farina è a mantra di lattice à umidità uniformi. Aggiuncate più di latte in quantità limitati finu à chì a mistura accumente di ghjuvanza. Trascurgassi nantu à una superficie ligeramente floured, è cù e mani nistiri e ghjunghje uni pochi volte finu à chì a pasta si sviluppa. Ùn deve esse micca troppu mane, ma deve stà cuncelta. Divide in dui portioni about 12 ounces each and shape in discu. Ingressu in plastic wrap and refrigerate durante almenu 30 minuti.
Preparate u Rellucciu è Agcu
- Pour the 2 cans of apple pie filling in a saucepan with the 1/4 tazza di zuccherinu brùchulu, 1 cullenette di vainilla, 1/4 cullen di teila di cinnamula, è foglia. Fate un focu di focu, staticzanu sempre. Cook, stirring, durante un minutu. Trasfigurate in u sassa di cranberry è riservate à friddu.
- * Si fà u pastificà cù un pane pasticceria casana, omità a 1/4 tazza di zuccaru brùchju, una cullizzioni di vanilla, 1/4 cullera di castagna di cinnamone, è l'aranciu di fette. Cogliu l'artagunatu casanu cù u sassa di cranberry è si mette à friddà.
- Piglia un discu di pasta moltu nantu à una superficie ligeramente floured à un cercolu circa 12 à 14 cm di diàmitru. Aduprate cartulare di cera o pergamena nantu à a pasta chì si sparghje per mantene l'excevule farina à un minimu. Fate a pasta in un pappaghju.
- Cogliu u riposu à u pezzu di pasticceria.
- Repetite u fugliale cù u sicondu discu di massa. Pìglia a bocca a bocca di a crosta di u fondu cun un pocu latte.
- Apertura u pastu cù i pasticcini secchi. Trim incausatu, chì allughjarà circa 1 pulgada per un bon favore. Pulsà u coperchio è u fondu sferenu brungiami è di plegà a crescita sottu per fassi furmà a crosta. Crimp è flauta comu vulete.
- Chill the filled fillet per 20 minuti.
- Calami u fornu à 425 ° F. Piacere una granca di vacche vugliu in u fornu. Questu hè per aiutà à u fondu di u pastellu à furmà un pocu più rapidamente è aiutà à aghjunghje parechje persone.
- Cogliu 1 ungujeru d'oliu cù 1 cullizzioni di latti . Brush suve nantu à a crosta ghjustu. Arruvate cù zucchero di cinnamonu, zuccherinu di velluru, o di zuccaru décoratu.
- Accurteci veddi slits in a crosta ghjustu.
- Focu per 20 minuti. Aduprate a temperatura di u fornu à 375 ° F è seguita a ferrazione durante 30 o 40 minuti.
- Pigliate a furia per bracciale e tende cun foil o utiliscia un scuddu di pezzi o aneddu di pezzu ch'ellu hè necessariu.
Aghja ancu aghju
Prugna Pasticceria with Cream Cheese Pastry
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 532 |
| Fatta Total | 27 g |
| Saturatu Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| U colesterulu | 78 mg |
| Sodiu | 1.167 mg |
| Carbuidrati | 70 g |
| Fibra Dietetica | 11 g |
| Protein | 7 g |