S'è vo avete cercatu per un postu novu è novu, ùn vede più. U pudettu di Rossi hè comunmente truvatu in Asia. Ancu parechji variazioni cù spezie additivi aghjustati, sò tradiziunale fatte cù risu è latte per l'ingredienti principali. Ogni nomu cumuni per questu platu sò «panzetta», «rice cù leche» è «rice cù dulce».
In questu viaghjatore delicate, u foglie aromaticu di vilare eleva un di l'alimenti superiore di cunfortu, è face stu pudding ultrasoante! Inoltre, sta sola ricetta hè ingrissiva, è pò esse fatta cù latti o sustituti non-latti, cusì hè una grandi opzione di vegana, o quelli chì sò allergii. Questa ricetta hè dinò facilmente à doppia per furnisce più stile.
Chì avete bisognu
- 2 tazzi di acqua
- 1 Tassa Araldo Arborio
- 4 latte cups, latte di soia o latte à rossu
- 6 cuppa di zuccaru
- 1
- fascia di vainilla, split longitudinalmente per esposerne di e sementi
- 1 manguernu, sbuchjatatu è picatu (optional)
Cumu fà
Fate l'acqua à foglie in una cassetta meda. Agghiuncinu u risu è dapoi a puzzicheghja rapidamente.
Riturnà l'acqua à fure è fate u reduciu u caldu a bassu è coperchio.
Pudere u rossu à 10 minuti, o finu à chì l'acqua hè assurvata.
Intantu, combina u latte è u zuccheru, è stitchge à combine. Quandu u ricecu hà assorbitu l'acqua, pour a mezana è a zuccherera. Cù un labbrezu cuteddu chjude u foglie di vaniglia à a meza lonzitudine.
In seguitu, scaccià e so fugliale di canula di u visu è in a mistura. dopu aghjunghje u visu à a pignatta cusì.
Aghjunghje u calore è purtate a mez via una volta, torna à foglie.
Aduprà u calore à bassu è fremen in biscuttate per una secunna ora, affirmendu occasioni. Continue a occasione chì viaghja finu à chì u risu hè cremosi è a maiò parte di u latte hè assurvutu. Questu durà circa 30 minuti.
Eliminate i banqui di vellerie per ùn deverà micca u gustu amara.
Finalmente, cogliate u pudding in platti di serve è permette di coghju à pocu. Pudete serve immediatamente o chill per 20 à 30 minuti in a frigorifera è serve frisse.
Pervolti si trovani cunsiglii di cubi di mango frescu cum'è ghjustu prima di serve, se vulete. Ogni grandi capi includenu canella, cocciu roscati, o blueberries. Per una sopra soprapparitata sopra l'arghjentu di l'altive di vellinu cù tanti cosivi cumu vulete.
Per fà crià un postu à un magazinu impastatu è accadarà in a frigorifia finu à una settimana.
L'altri variazioni ponu esse fatte per creà sapori diferents, cum'è l'aghjunghje speciali cum'è e ani, e ginger per un savore più savore è putente. Una altra alterazione aghjunghje à risorse Saffron (solu quì pocu filamenti) per un gustu terzolu o raccorda di limonu per furnisce l'agrumi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 313 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 170 mg |
| Carbuidrati | 62 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 10 g |