Questi chjucchi bianchi sò cunti curruzii, minty, chocolatey è super addictive! Sò cuparti in u chocolate rico è sprinkled with adorable Valentine's coloured sugar. Un grand trattu pè u vostru cori di Valentine!
A ricetta uttenita di cookie hè basatu nantu à una prima ricetta di cookie mint from Baked by An Introvert.
Chì avete bisognu
- Mint Cookie Dough:
- 2 tazzi di farina piattura
- 1/2 tazza di cacao in po
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1 cunzetta di mantena senza salami (affucatu)
- 2/3 tazzi di zucchulu granulatu
- 1 biancu d'ova
- 1 spaghetti extractos vanilla
- 1/2 extracto mettre di zucca
- Recipiente Chocolate Bianco:
- 12 ounces oghjechi o chips caldi di chocolatru biancu (pò ancu aduprendu chiatte di ciocchi bianchi, picatu finamente)
- Opcional: u zuccherinu spumante
- Opcional: Poveri rosso è vermi jumbo spruce
Cumu fà
- Sift together the flour, cacao in puzzu è u sali in un pappagallo medium medium until well mixed.
- In a tazza di un stufa, fate unipretu u mantra e azucarera suciata durante uns 2 minuti o finu à cremosi.
- Venere in u biancu d'ova è aghjunghje l'extracti di vinaigghia è di minturno.
- Lentamente incorpore a mistura di farina finu à ch'ella hè assuluta cumpletamente cù a mischju di mantelle. Havi furmari na massa fermosa ferma, simile à una pasta di galette di zuccheru.
- Split la massa in metu è induve ogni mità entre dui foglie di carta pergamosa.
- Scacciate a pasta trà u pergamino finu à ch'ella hè una lametta fina, circa 1/8 inch thick. Repetite cù a siconda mità di a massa.
- Stack the sheets supra di l'altru è ponu in a refrigerator o furegner à chill.
- In casu di colazione in u frettu, piglià da 3 ore à chill. Piglià a mità di u tempu in u freezer.
- Preheat the furnus a 350 F. Line 3 fugliale di casgiu cù un pergamena.
- Elimine a foglie di a foglia di u foglie è utilice un cortador di cookies di cutie per cutà i cori.
- Traslado a la foglia colada, asegurando para colocarlas un poco aparte. Questa cookies ùn sia micca ghjustu o sparghje assai, perch'ellu pò esse abbastanza propiu.
- Focu per circa 15 minuti.
- Pirmettenu di coghju à u panu è da trasmissione à una raffaria.
- Scacciate e so rintorni è tagliate più corpu da elli. A pasta di cookie pò esse un pochulu brutta, perchè pudemu chill it again before cutting it out.
- Quandu i cookies sò casi chjusi, fretce u cicatifozzu biancu in u microondas in un coltu sicundariu. Hè megliu à microwave in 30 secondi increments, è aghjunghjenu finu à quandu si hè friddu tuttu, altri, u chocolate cresce.
- Dip cada gallina fridda in u chocolate fugliu biancu è u pilatu di tutti i costi.
- Aduprate un furchetta per sguassà a cookie per a forma di u chocolate. Chì l'excevimentu di cicculata di cicculata di a cookie è da seguita prestu nantu à un altru pezzu di carta pergamosa.
- Spruvule cù u zuccherinu russu o rosatu o un corpu spruce immediatamenti. Repetite cù e cookies restu.
- Puderà chjucu biancu per affaccià almenu 45 minuti, è palesa in un cuntainer plasticu o un saccu finu à chì vi pudete serve. Pudete puru fugliallu è si dura ancu più!
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 276 |
| Fatta Total | 18 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| U colesterulu | 31 mg |
| Sodiu | 132 mg |
| Carbuidrati | 28 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 3 g |