Quessi offerta di puddaru sò un attaccà per preparalli è cocilu, è sò deliciosu cù u savore salsigliu di Marsala è i prugne di uva. Sè vo circate una simple cena di ghjornu, prova sta ricetta. Servite l'offerte di pollame cù patate o patate asciutto o un plat di rossu, cù una insiccata pusata per un manghjatu chì a vostra famiglia diventerà.
Pudete liberà aduprà chenchi di cutteri o chuletini in casu di sta ricetta in u cuntu di l'offerta. U fugliale fette seranu ancu bè in stu pane.
Vede ancu
Chicken avec vino e tomate
CUCCIU CHICAGO FRIED Fried
Chì avete bisognu
- 1 1/2 pti offerte di carne di pollame *
- 2 tablespoons butter
- 1 spinafu
- oliu virgin olive extra
- 4 cullenade di farina piattura
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 ciote cucara pezzu negru novu
- 1 ugliu chinu tuttu, piccu
- 1/2 cucurrucucu, foglia, foglia basilica
- 1/2 tazza di brocciu di pollo
- 1/2 tazza latte Marsala
- 8 à 12 tomate di uva, hè a mezi
Cumu fà
- Pat à u fugliallu cun pezzi di carta.
- Calami a mantega è l'oliu d'oliva in una granchi castagna nantu à caldu mediu.
- Intantu, in una sacchetta di almacenamento di alimentariu o cunzonda, combina a farina, u salinu è a pepite.
- Pudete l'offerta di pollame cù a farfia di farina finu à cunservazione bona.
- Marroni l'offerta di pollame per quasi 3 minuti in ogni latu in u mulchitu in u muffa è l'oliu d'oliu, o finu à questu ligeramente brùduli.
- Aghjunghjite a cipolle è l'agliu verdu è fate a coccia per 1 minutu più longu.
- Aggiungi u basilicu, u brou di pollulu è u vinu Marsala.
- Aghjunghjite a mezcolita à foglia, fretce u focu, è fremenda à 2 minuti.
- Aghjunghjite i tomate di uva di u mitati, foglie è fremende di focu à circa 6 à 8 minuti, finu à chì u fugliale hè struitu.
- Trasferisce l'offerta di pollame in una platea di serve è a cima cù i capre è di a salsa.
- Servite queste offerte di fugliassi di pollame cù risu croulatu, pappagallo di u pilu d'ànghjulu, o patate, cù una insalata o vegetale steamed.
Oghje i pezzi di lignu di Chicken pò esse sustituitu per l'offerte di pollo.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 722 |
| Fatta Total | 36 g |
| Saturatu Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 158 mg |
| Sodiu | 602 mg |
| Carbuidrati | 43 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 53 g |