Sti chistosi di salchiccio di saltei ci sò imbruttati cù una cumminazione di bacon, manzili è pani frischi.
Aduprà chulchi di porcu grùassu per fà stu platu, è serve cun arricatu culatu cale è una insalata. Aghju adupratu chopsi di porcu di u boiu per fà stu chuletule
Vede ancu
Apple Pecan Ruffled Chicken Chops
Chì avete bisognu
- 6 chopsi di porcina, almenu 1-inch thick
- 3 strippi bacon, diced
- 1/4 tazza di api finamente chopped
- 1/4 tazza cipolla finita
- 2 cuppa spine di zucca, opcioni
- 3 manzili, sbuchjate, cored, diced
- 1/4 tazza di zuccherinu brutta
- 1/2 cupu
- pani frischi o cracke crumbs
- 2 cullen di teppi freschi piccati
- u salinu è u pepite, à u gustu
- 2 cucchiati
- oliu virgin olive extra
Cumu fà
- Trimati un saccu à u latu di ogni chjappu per fughja.
- In un scacciu grande o sauté pane nantu à u focu medium, frette u bacon diced finu à quì crisp. Aggiuncenu l'appillu picatu, a cipolla è a carota schrezzata, se utilizate; cocineru finu à abbattimentu. Add apple diced, sprinkle with sugar marrone, andate è coccianu prestu finu à liccenu è vidutu.
- Aggiunciu migghi di pane à a muggita di pumu; stirate in u pilone è stagione cù u salinu è a pepite, à u gustu. U mischju mischinu in i sacchetti in chops.
- Limpone a pan è poni nantu à u focu medium-high cun 2 tablespoons d'oliu d'aliva.
- Staggiani i tagghi cù u salinu è a pepite, è questi à i dui banchini in l'oliu biancu. Aduprà u calore à bassu è aghjunghje una qualche cullette d'acqua.
- Coperta è lasciarà prestu lento à i chulati di porcu sò tuttati, circa 45 à 60 minuti.
Aghja ancu aghju
Cume una Butterfly a Chop Cork
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 552 |
| Fatta Total | 29 g |
| Saturatu Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 136 mg |
| Sodiu | 223 mg |
| Carbuidrati | 27 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 45 g |