Questa ricetta superpose di colazione di casgiu hè fatta sola cù qualchi condiratura è un pocu vinegar. Questu hè un pratendu cusì à un pappagallo per ghjunghje, o serve à a culleghju di culleghju cù a vapeurine di corned, a ristorante di porch o chops o salsicce. A cumminazzioni di l'acitu è un ziccu di zuccaru a col pudorà un gustu aggrancchite.
Stu prato piglia a menu di 30 minuti, cumenciu per finisce.
U bacon murmured seria cusì boni in stu coltu di colta, o aghjunghjene un periculu inzucatu dicuroso.
Chì avete bisognu
- 1/4 tazza di mantova
- 1/2 tavola di sal di sardina (vede una blastata fatta accussata sottu)
- 1 culotte di culore mediu, roscato roscato
- 1/4 tazza cipolla picata
- 3 cuppa d'ovinu
- 1 cuppa in granulera in zuccaru
Cumu fà
- In una gran olla o sauté a pan à u focu medium, fretce a mantega.
- Stir in u sali tempereddu, a col è a cipolla.
- Cook, coperto, nantu à u caldu mediu durante 15 minuti. Merci spessu.
- Mendu l'acitu è u zuccheru; aghjunghje à a mezchemu di cole. Agitate cù dolci per blend ingredienti.
- Coglie u col per uns 5 minuti più longu, o à a bundanza desiderata.
Servite questu col faciliunate cù stufa o salsiccia, pezzi di porcu, jamone, o un rostu di porcu.
Aggiunghjenu purcicci o patate e pane crusty per una rusticuna famosa.
Serves 6.
Tips è Variations
- Aggiuncenu bacon crumbled cozinate à u colti o diced a coccia u salteatu di u jamone.
- Add 1/2 a 1 cullenella di sali e caratteri, se vulete.
- Aghjunghja Salsa Salute: Combinà 2 cullizzioni di sali cun 1 colti spina di paprika, 1/4 tazze di cipolla, 1/4 tazze di pezzina negra è un pezzu di pane agitu.
Aghja ancu aghju
Dipini di col è Cheddar Cheese Sauce è Bacon
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 132 |
| Fatta Total | 8 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 20 mg |
| Sodiu | 233 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 3 g |