Ritorna presenta u megliu in parechje legumi. Cu la brùaccula, ci hà aduprà a bocca muzzica chì tanti pirsuni ùn mancanu micca, è palesa u gustu dolce è nutrittu chì vive à u cori di tutti i boni coliforti. Adding a bit of garlic to roast alongside just amps up the delicious fun. U moltu di parmendia rossu nantu à a colifore quandu surtite da u fornu aghjunghjenu quellu pezzu sali è permette u furmagliu abbruciate è funnuleghja in i currenti di a colza. Yum.
Stu platu hè allora facilità: arrissate o chopra, cunsigliu cù l'aromi, fate in u fornu. Specifics below.
Nota: Aghju cunnisciutu di manghjà un capu di colu cunsatte stu modu. Pigliu si avvirtenu. Pudete vulete duverà (o triplettite) sta ricetta per esse di più di più, dì, 2 persone, soprattuttu s'ellu ci dicenu chì e persone anu affinità per e cosi diliziosi.
Chì avete bisognu
- 1 Culla bianca
- 4 a 8 dente d'agliu
- 1 Cullera
- oliu d 'aliva
- Circa 1/2 tagliata di sal marina fina
- Circa 1/4 ciudella pappatura negra fresca
- 1/4 tazza di furmagliu rossu parmigianu
Cumu fà
- Preheat un forno à 425F.
- Trim a colza: seguite e seguità. Tagliate è descare u fondu è sguassate è scacciate questi foglie foglie foglie. Tagliatu u core. A maiò parte di ricette hà tossu questu, ma quì sò pudete fraccia (circa 1/4-inch-thick) è l'asfuma. Divide a coronata in corpulchite o simpricamente chjappie in tuttu cù 3/4-inch thick rezii. U metudu di slicing darà un pocu "bife" maiori di colifore è un munzeddu di pezzi più chjuchi chì si spremanu, in stampa.
- Pettite u colpu sfettu nantu à una pappaglia (pudete rintìttelu di u pergaminu nantu à carta) si sparghje l'ale di l'agliu (mi piace à scorcia l'alli prima, ma ùn aghju micca vintu quandu sò quasi crispy: perchè più alloghju finamente cuciatu, lascia a cingola di papery). Pigliate cù l'oliu d'aliva è utilizate i vostri ditti per fudirà tuttu cù l'oliu è vultò tutti i pezzi di tuttu chì tuttu hè più o menu ricatu cù l'oliu. Sprinkle with salt and pepper, è arrustate finu à quasi offerta, quasi 30 minuti.
- Eliminate da u fornu, accupa tutte e colti è l'agliu, è mettite in u focu nantu à a panettore. Sprughjendu a coliflorie cù u Parmesan è aghjunghjite finu à chì u furmagliu hè fughjatu è a colza hè in bè cù a licenza, circa 10 minuti più.
Servite u pastore brusgiate o calda. (E sapemu chì e mancani ùn sò micca pesti à a temperatura di l'ambienti!)
Circate qualcosa per un pocu di colpu? Pruvate stu Picculu Picciocco .
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 157 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| U colesterulu | 4 mg |
| Sodiu | 458 mg |
| Carbuidrati | 22 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 8 g |