Ch'ella sia date a notte, a famiglia di notte, o cunsulazione-alimentu-cause-I want a notte, questa pasta d'una sola paca hè a sola ricetta chì necessite. Chjucu cù bagnu piccu è tombe machen, stu cibo faciule hè cremosu è riccu, cù pocu vodka. Oghje nantu à u friscu u furmagliu frescu rossu per un acentu finitu.
Chì avete bisognu
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 1 cipolla (tagliata)
- 1 libra beef chinu magre
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 cucurrucucu
- 1 28-ounce ponu tomba (schianciata)
- 1/2 cup vodka
- 1/2 colti spina chili flakes
- 1/2 cup crema pesche
- 4 tazzi pane penne (o qualsiasi pasta chì piace)
- Garnish: Furmagliu Parmiganiu
Cumu fà
- Calà l'oliu in una grossa pica nantu à u focu medium-high
- Aghjunghjite a cipolla è saute finu à manghjà
- Aggiuncenu vacu, salinu è pepite, culinendu finu à chì a vigna hè biancu
- Add tomate machinate, vodka, è chili flakes. Fate u calore à alta è fettendu a fumarone, è prumessi finu à chì a salsa si reduci à a mità.
- Aghjunghjite a crema è mettite integralmente
- Aghjustate a pasta è trasfurmà cum'è a salsa aggueresce è coglie tutta a pasta. Cima, fresco, parmisanico, formaggio
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 990 |
| Fatta Total | 33 g |
| Saturatu Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| U colesterulu | 135 mg |
| Sodiu | 127 mg |
| Carbuidrati | 105 g |
| Fibra Dietetica | 7 g |
| Protein | 51 g |