Uni pochi spices (avà, un certu nicu di spezia!) È un pocu di zuccaru poverenu un capu di colore in un caramulentu, piccante è doratu. Servite quì com'è un pezzu di lucale o solu com'è un appetizer stunning-a spezia hè bella in ghjornu cù bè. Hè ancu una bella addestrazzu à una misura di viti rosticcati com'è parte di una festa grande, buffet, o pratiche.
Perchè cusì assai spicchi? U pappagallo vittone aghjunghjera u calore (ovviamente), ma ancu un terrenu profundo. Pappuluzza Dolce staghjone nantu à a tarrazza senza assai calore. Caiena aghjunghjera un forte più forte per quelli chì l'aggrananu, l'auropulugia ponanu u so culore di brunzu brillanti è u sapori riccu, è a canella aghjunghjenu un tuccu un dulcezza dulce. Sì avè solu u paprika dolce o u regulu, pudete vulete usà chì in u locu di u paprika chjaru, è aghjunghje un toccu più cayenne, se ti piace i cosi piccante.
Chì avete bisognu
- 1 capu
- brùaccula
- 3 tablespoons butter
- 1 zuccaru
- 1/2 tagliata di sal marina fina
- 1/2 cucurbitxera pimenta negra fresca
- 1/2 cucurbitxera bianca
- 1/2 piante di cucurbitina dolce
- 1/4 cuisson di cayenne (opcional)
- 1/4 cuisson di turmeric *
- 1/8 cuisson di cinnamonu in fondu
Cumu fà
- Preheat un forno à 450F. Mentre i tetani di u fornu, scaffè u core di a colza. Trimate i fiori di colifloru in pezzi di muzzucità. Istintu pò esse tagliatu cantieri crecienti di trondu per trascuntà metalli più chjucchi, ma tagliatu è in u troncu per dividisce e fiori in più longu, e versioni più eleganti hè un modu di facilità, è menu ridestu. Pudete scunvardu u core, o tagliate in pate è cattivu pezzu di cubi di floret-grande è coguanu cù e metalli.
- In un pezzu mediu nantu à u focu medium, fretce u mantellu. Pigliate u calore è mestisce in u zuccaru, u salinu, a pepite, u paprika, u paprika dolce, a cayenne (se utilizanu), a curnerone è a cannella. Stir until the sugar dissolves completely. Add all the cutlery-cauliflower è tossu per pettine a colifore in quantu à u più possibbili cù u mantellu piccante. Avete messu in avvistatu: Questu prendrà un bellu quantu scherzu.
- Pettite i taglioli di colza in una sola capa in una tassa di pezzu o nantu à una pappaglia. A menu ùn tocanu, u megliu, ma ùn avete bisognu à esse cumbugliu. E cogueghjanu in u fornu finu à marronu, chicchiannu è chjucu cù bits crispy chì formanu nantu à i canteri, u mio avete circa 25 minuti, ma tutti i furnuti è a panificazione sò diverse. A colifettante impurtanza più di u reluariu.
Servite u pastore casgiu chjucu o à u minimu caliu. A brùchja hè diliziosa nantu à u so propiu, ma se vulete aghjunghje un antru elementu, iogurtu chiancinu fa una prufonda laguna di gustu o questa chjarpa in questu. Jazz it up billi mischianu un uglu d'aziunziu piccatu è un pocu di comino moltu o un pappulatu piccatu in u iogurt per a salsa più faciale di u mondu.
* U turmericu hè utilizzatu principalamenti per aghjunghje u so bonu chjucu d'oru brillanti, ma hà un sabatu terribili bellu. Sì ùn avete micca avè qualchissia in manu, stu platu ferma esse bellu sfruttimu, se un tuccu menu magnifichi.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 91 |
| Fatta Total | 6 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 15 mg |
| Sodiu | 237 mg |
| Carbuidrati | 8 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 3 g |