Cum'è cù assai vegetali, rossi di carota chì face a so dolce natura interna. Pìcchinu i zappunti o ùn purtaghji micca e zappagini-hè à voi. Peeling si prumove un pocu di più tempu, ovvi, ma ancu conduce à una pruduzzione finali più persistenti à u platu. Sì i zappiani sò thin like those pictured, sentenu liberi di lascià solu per una presentazione extra bonu à u final.
Uni pochi additivi additivi u garattimenti additivu si citenu sottu. A manera più faciule di mischjà u gustu di zucca carotti, però, hè solu per aghjustà altri legumi, in particulari i vegetali, à a mixta. U zjarese sò più sapori chì anu stati tastati cù parsnips, turnips, e / ou rutabagas, chì sò allughjatu parechji simili à i zappane. Uni pochi arbeji freschi finamente finamente chjudi in a fini prupone ancu u megliu in zucca carotti, cum'è una sprinkle di espelette o un altru pezzu chili chic, crucible fleur de sel sal, o pappagallo negru novu.
Servite a zucca carotti asfaltata cù e carni affumicate, cum'è una parte di una farina di verdura, o cum'è una insalata à ogni varietà di platti.
Chì avete bisognu
- 1 1/2 libra
- carotte
- 1 spinafu
- oliu d'oliu o oli vegetale
- Sal di mari à u gustu
- Ingredienti opcional per u Maximum Impact:
- Unghju d'ugliu
- Sprigs di rosmarinu, timu è / o salvettu
- Crème fraîche o sour cream o
- u iogurtu latte
- un pocu d'Espelette chile poiu o paprika
Cumu fà
- Preheat un forno à 375F gradi. Pìcchinu i zapparicci è trimendu e so fini, se ti piace; o simpricimenti trim u so greens as pictured. Aghje u zappaggiu in longu, ancu i piazzi o ancu, fette di tagliu angulatu. Se e cudani sò nanzi relativamente ghinchi, cum'è quelli chì sò imaginati quì, pudete spedinu sanu - fate micca sicuru di verificà i so fini più densi per a ternura à a fini.
- Pudava i zapparicate disposti in un grande pane. Se vulete aghjustà un qualchì crape di àgghia à rende cun e zappagini, aghjunghje oghje, o scorcia o almenu movanu a maiò parte di a buccia di papery per fà più fàciule à manghja dopu. Questu hè ancu u tempu per aghjunà un qualchì rame d'arbe, s'ellu piace.
- Trascinate i zappunni (è ciò chì possu aghjunghje cù elli) cù l'oliu. Suggeranu a mantene i precetti à a zucca. Sprinkle with salt and pop the dish in a pre-furnished.
- Sugiate finu à chì i zappane sò avè principianu à marrone nantu à u fondu, circa 20 minuti. Stir and continue steak until the carrots are tender with lovely brown edges, about 20 more minutes.
Fate l'aranci fritte, calda, o à a temperatura di l'ambienti cù l'alli è l'arbe, s'ellu avete usatu. Aghjustate una pipuledda o dui di crème fraîche o yogurt per vestiti di e cose, è una sprinkle di cilece o pezzu di chili di chile o arbevuli freschi piccati, se ti sere intitulati.
È hè questu quì: a temperatura di l'ambient hè una scelta. Ghjè quandu l'uttèsimu di ioghju in casu ferma vede ancu. Pudete ancu chjappà i zappagini incannati cù appiccicate è serve ancu più cum'è una insalata. Pesto, sì u pesto basilica tradiziunale o un attore modernu cum'è questa pesto fresca di primavera è grande nantu à a carota torra, cum'è aioli .