Maltu u gustu à l'arriccupatu di i napoli è si cuncentra a so texturiza in una pruduzzione, è fugliale. Fate cunsiglieri affumicate asciuti cù l'altri legumi rossini , à l'altri carni torrade, o cun un simple pollastre arrosto .
Questa ricetta hè veramente un metudu. Fate liberate di cambià a quantità à rispettu à i vostri bisogni. Pruvate aduprate aghjunte (u rosemary hè particularmente pruduttivu cù a piccula masticata di napoli) o spizzi, o combina i napoli cù l'altri leghje di e razzii cum'è piace. Truvarete qualchi variazioni savurosu à a fine di a ricetta.
Chì avete bisognu
- 2 liri
- turnips
- 1 spinafu
- oliu d 'aliva
- Salce di mare fine o coarse
Cumu fà
- Preheat un forno à 400F.
- Mentre chì u furmagliu u furmagliu, rinfriscà è scorcia i napoli. Fiori di canzoni pò esse simpliciamente scrubbati inveci di pelle, ma ancu a so cascarella saranu un pocu più fibru chì l'insidi di tene. Sò partiri tutti i vaccini; taglià turnipsi più grande in pezzi di big-ish bite-size.
- Purtate u foglie dispostu in una paninora o nantu à una panini di panini. Dientiole cù l'oliu d'aliva. Aduprate e mani o duie cullettes grandi per tossu i napoli attornu à un pocu per pattene sottu à l'oliu. I pezzu cù salini.
- Pranzu i napoli finu à quandu sò tendinu è brùacu; cumentu a verificazione di elli dopu à 30 minuti. Sicondu a grandezza è l'età di i napoli, pò piglià à una ora o di più per ottene solu.
Servite fritte fritte fritte, calda, o à a temperatura di l'ambienti cum'è un platu di pienu o cum'è parti di una platta fritta torrada. Sò savurosu tutti nantu à i so propiu, ma ùn pò certamenti benefiziu di un pocu d'amore extra.
Variations
- Dopu à 20 minuti, aghjunghjene un pocu moltu di pezzu chjaru assai negru nantu à i napoli.
- Quandu u caccià fora di u fornu, fegate i napoli cù una cucumberla o dui d'arbeji piccati, cum'è u pilone, u timore è / o rosemary.
- Dacciu l'alchimie rosse cun salsa romesco o pesto casanu quandu avete servitu. Sì hè a primavera è avete niputi, sò un match particulari bè per pesto di verde alli .
- Quandu i turnipuli sò casi fatti, aghjunghje circa 1 culletta spugna di mantra, fracenu à fretu a mantela è capite i napoli, poi l'arrughjanu cù circa 1/2 cullucatu di garam masala (una mezcheta d'aromi cale sposti in cucina indiana), è sguassa per capillu ancu ancu. Arrente una ultima 5 à 10 minuti.
- Sè stati culpi un pollastru o un asado di porcinu, aghjunghjule solu i napoli à u pane cun l'ase à parta cù u zucchinu di u rottu vi prupone un gustu à i napoli.
- Mettite e cose da l'asciuttu à l'altri legumi di a storia - patate, parsnips, è rutabags sò tutti sceltu di bè. U mischju r'astrallu hè megliu u tempu per taglià i verdura in parechji pezzi simili. Nota: A paglietta hè savurosa, ma sapendu chì ti mancianu i foglie bianchi cumu toccu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 43 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 84 mg |
| Carbuidrati | 7 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 1 g |