Divina Cherry combina u gustu classicu di a divinità dolce, di zuccaru cù ciliati cunfitti è di vellinu.
Chì avete bisognu
- 3 zuccaroli (granulati)
- Uva di 3/4 tazza di corn (light)
- 3/4 tazza acqua (calda)
- 2 bianchi bianchi (temperatura di l'ambienti)
- 2 Tsp. estrattura di vainilla
- 1/4 tsp. u sali
- 1/2 zuppa di ciliegie (cunfitti, piccati, più di più per adoratoriar si vulete)
Cumu fà
1. Preparate una stufa di panini fendu u forcu da foil d'aluminiu è pulita a foglia cun sprej di coccia non sticci .
2. Pone i bianchi in un pappagallo à grande, seccu mezcladoru grande cun un attache di batti.
3. Aghjustate u zuccheru, cornutu di corndu è acqua in una granca di pezzu nantu à u focu medium-high. Culpisce à 260 gradi (scapparica dura) è caccià immediatamenti da u calore.
4. À volta, ghjunghje u biancu à u biancu finu à chì formanu picchi buzzichi.
Lentamente chjassi in u mischju di zuccaru è aghjustà a veloce di u mezcladoru. Continue a patticà finu à chì i dolci accumincia a perdiri u so glossa è cumincià a furmazione di picchi.
5. Aghjunghje in cigliu, velluru è sal.
6. Gota per a cuchja di pane nantu à a rachetta preparata. Cima cù a mità di una cirasa candida, se vulete.
7. Cubra è refrigerate finu à chì ferma. Frigia frigugliata in un cuntagliu à un certu 3-4 ghjorni.