Chì avete bisognu
- 6 gulesi turchiani
- 1/4 cup / 60 mL dolce di mustarda in caliu
- 2 colti / 30 ml di salsa di Worcestershire
- 2 cuisson / 10 mL vegetale oil
- 2 colti di tiote / 10 mls di sal kosher
- 1 cucharadita / 5 mL cipolla fugliale
- 1 cucharadita / 5 mL pijama nera
Cumu fà
Cuneglie a mustarda, salsa di Worcestershire, oliu vegetale, salinu, cipolla di cipolla è pepite negra. Rubatu nantu à a superficia di i ghjorni di turchese, pruvatu per avè ghjunghje sottu à a pelle quant'è possibili. Povate pieralli in un saccu plasticu rinnuvable è frigate durante 2 ori à a sira. Preheat grill. Posti i gambelli di pavone nantu à grillu bagnu mediou cù l'estremità di a parte più caliente da a parrilla. Coglie for about 45 minutes in calore mediu o finu à fà.
Turchìa hè fatta quandu a temperatura interna righjunhe entre 165-175 gradi F / 75-80 gradi C., è i zucchetti run clear. Assicuratevi di fà turnà quand'elli in u prucessu di coccia, per evitari. Una volta cottu, sguassate di u calore è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 3618 |
| Fatta Total | 143 g |
| Saturatu Fat | 37 g |
| Fat Unsaturated | 47 g |
| U colesterulu | 1.809 mg |
| Sodiu | 3,969 mg |
| Carbuidrati | 6 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 544 g |