U crock pot face un pezzu ogni ghjornu oghje una risata per preparà è cocilu, è questu stufa basca di basa hè un bon esempiu. Tuttu ciò chì deve fà fà è cumbinà tuttu in a crock pot è stampa u buttone di principiu; a coccia lenta u restu!
Pudete liberà a cambià a ricetta à u vostru gustu. Agghiunce un chicchiedu diced o turnipi longu cù i patate. O aghjunghjenu alcune uni manciarii freschi o congelati una ora prima chì u prudu hè prontu per qualchì culore extra è gustu.
Chì avete bisognu
- 2 liri carne di stufa vendu in cazzi in 1 inch
- 3 zapparicci
- 3 patate (medium, circa 1 libra)
- 3 ciddi (medium)
- 1/4 tazza di frittella di api
- 1 tazza
- vignaghjoli
- 1 cucurrucucu in salsa di Worcestershire
- 1 crava
- agliu, piccu
- 1 foglia
- 1/2 piante spaghetti
- 1 colti di tosciola
- Sal di Kosher, à tastà
Cumu fà
- Cut the beef in cubi di 1 inch.
- Scorce e carotte è fraccia in rotuli 1/2 inch.
- Scorce i patati è tagliate in cazzi di 1 inch.
- Scorcià e cipolle è tagliate in quartieri.
- Cogliu a vigna è ligumi in a coccia lenta .
- In un catu, combina u cicculata, salsa di Worcestershire, all, foglia di foglia, pepite è u paprika. Gustinu è aghjunghje salinu, cumu toccu. Pour a mezcla nantu à u vignetu è i verdura.
- Capisce è cocilu nantu à i persone di 8 à 10 ori o nantu à altu durante 4 à 5 ore.
Tips
Stu stufatu di furmagliu ùn hà micca bisognu di pre-cucina. In ogni casu, searing the beef darà u stufe sapori extra, texture è culore. Sì avete u tempu, calà 2 cullizzioni di l'oliu vegetale in una casgiu nantu à u focu altu è u cioè a vigna. Dopu chì a vacca hè sbagliata, trasfiriu à u crock pot junto con e legumi rimi è glavu a schillet cù u vignaghjolu. Scappa è ponu pate in u fondu di a castagna è poi poverà u cuntenutu nantu à u vignetu è i viti. Aghjunghjite l'ingredienti rimastru è coccianu nantu à u minimu o altu setting quantu diretti.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 482 |
| Fatta Total | 16 g |
| Saturatu Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 135 mg |
| Sodiu | 293 mg |
| Carbuidrati | 35 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 49 g |