A so ricetta di salte chicca usa ponti di pane o biscotti ferrie magu. A vagnata hè cunsacrata da a palluzzera cun cipolle è dolci è sirvutu nantu à u rossu.
Sì a vostra famiglia ùn importa micca i funghi, pudete lascià.
Servite u vignaghjolu cù risu o noodle.
Chì avete bisognu
- 3 spezii di scorci è oliu vegetale
- 2 cappulazioni corsi o dolci, custieri è tagliati
- 8 ounces di fette in fette
- 1 1/2 à 2 liri sucizziu di cia vurpi o vapeurine frittu fugliale, cut in cubi di muzzuchi
- 3 cullizzioni di farina
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 piante spaghetti
- 1/4 teaspoon secca secca fritta, esaminatu
- 2 cups caldo di viteddu di sodiu
- 2 cullizzioni di acitu
- 1 settimana ketchup
- 3 tazzi Rice cocido cale
Cumu fà
- Calami l'acorzamento o oliu in una granchi castagna nantu à u focu medium; aghjunghjenu cipudine è cocciu, remichendu, finu à mari. Eliminate à un pianu è si stende.
- Aghjunghjendu a vigna à a castagna è aghjustà u caldu à u medium-high. Coglie for 8 à 10 minuti, girannusi versu marroni all sides.
- Imberate a farina cù u salinu, u pettine è u timore; annacquatu nantu à a vacca. Agghiunce i cipudate à u skillet, cù u caldo di viteddu, l'acitu è u ketchup. Stir to blend ingredients. Aduprà a calda, foglie è fremen nantu à circa 1 1/2 ore, o finu à chì a carri hè tandu. A tendernita dipende nantu à u cut meat used.
- Servite cù risu coccu.
Aghja ancu aghju