Tradizzioni Maroccani per u Festival di u Sacrifice
Eid Al-Adha hè chjamatu Eid Al-Kabir - u "Big Holiday" - per u so significatu tremenda à i musulmani. Unu di dui festi isulani principali, marca u fini di i rituali hajj è tradiziunale dura per trè ghjorni.
Eid Al-Adha traduce à "Festival of Sacrifice" è cunforza a bona vuluntà di prufeta Abramu di obeyer à Diu quandu avarbonò chì era di sacrificà u so figliolu. Mentre ch'ellu pruvatu a durà u sacrifiziu cum'è un attu di rigalu davanti, Diu hà firmatu è hà urdinatu ch'ellu sacrificò un ramu invece.
I musulmani observate questu ghjornu per altri sacrificare un animali - una banda d'ovuli, capra, vacca o camellu - secondu i guerrii islamici umani ( zabiha ), è da offre una bona parte di a so carne in carità.
Ancu s'ellu hà a so sacrificare sacrificatore à quelli chì pò paganu, parechje famiglie pobule in Maroccu prentendu preso di soldi per pudè sacrificà una pècura o caprina di i so propria. Questu perquè u veru significatu di u ghjornu ùn hè micca a slaughter stessu, ma chì un musulmicu segue l'esempiu di Abraham d'obedientzia fiducia à Diu.
E tradizione di u Maroccu di Eid Al-Adha
Tutti i paisani è a cultura musulmana sò tradiziunali cù l'Eid Al-Adha. In Maroccu, i dolci e i cookies sò dispostu in anticipu per u ghjornu speciale è i vistimenti novi cumprati per i zitelli.
Dopu cum'è congregational Eid pray in a prima matina di a festa, e famìglie chjamà a fugliale o fate nantu à a so casa.
Prima di a tumbera, diventeranu un esse cù a tarifa tradiziunale cum'è Herbel (Sugnu di Tigliu è Lattighjinu ), msemen , harcha , beghrir , è krachel .
Hè a tradizione maroccanica per preparà carni d'urganisimu cum'è u fegato è u core in u ghjornu di u sacrificadori. I sussegeni ghjorni include include pieni di corsi intensivi di carne (cum'è mechoui , cordu steamed , è Mrouzia ) chì puderia esse troppu caru per serve altre tempura di l'annu.
I Maroccani si sò assai frugali, è ci sò platti particulari chì usanu a cuda , cuda, intestinali, stomacu è pedi . Ancu i bughjetti , grassu è i testiculate ùn vanu micca per elli.
I Recipes per Eid Al-Adha vi darà più idee di cumu preparanu e cocchi cocchi in questa ora. Inoltre, vede a photo gallery di u Maroccu Eid Al-Kabir.