Cottura di Cottura Parsaniale è Cottrûte Frittata

Stu latti capu di beccu hè un modu veloce è simplice per preparà u pesciu sfruttimu. U zuccheru, buttery mulch cimiteri dà u sabatu di u sabbatu di u sabbatu è a pruduzione, è piace à pocu minuti.

Sceglite filetti o filetti d'albitanu à Pacificu o Alaska o di steaks per sta ricetta. U latti Atlanticu salvatariu hè una spezie in periculazione, ma u latti d'Atlanticu pò esse usatu. Alcune di altri tippi piscioli pò esse chjamati "halibut". Certi pussibbili pussibbili per u halibut più caru include turbot, haddock, coddu è rayassorttu.

Servite queste dilettanti filettini latti cun arròticu, patate rostu o patati chicchi fritte cù una insiccata verde è vittite.

Chì avete bisognu

• 1 1/2 liri filettini latti
• 3 fette pane
• 2 cuppa in grated cheese
• 1 tablespoon tagliilla fresca picata
• 1/2 spaghetti alla pulveria
• 1/2 ciorba di cipolla in pienu
• 1/4 cullera di cullizzioni di u sal kosher
• Dash fresh pepper black pepper
• 2 cupping tables butter dessert
• Li frasi di limonu o taglioli per serve

Cumu fà

1. Calami u fornu à 450 F.
2. Sprezzate una fascia di fragnante cun sprej di coccia indisponìvule o rinfriscà a panella cun foil non stick.
3. Trimate a latte per fà fourings (6-ounce). Arrange the filets on the prepared bakery sheet, skin down the side.
4. Trarate u pane in pezzi è mette in u processore alimentariu. Pulse finu à chì u panura hè bella.
5. In un pappagallo medium, combina u fioru cù u furmagliu Parmigianato, a tagliola, l'ajonciu è a palla di cipolla, u salinu, a pepite è a so mannata. Mix well.

1. Spruvà u buturu pane nantu à i pezzi di latte; pat in pi aiutari li migghiuri si aderiscenu à e cime di i filetti di pisci.
2. Agghiunciu i filetti d'halibut per circa 10 à 12 minuti, o finu à chì u pesciu registra 145 F in un termometru di lettura immediata . Alternativamente, pruvate à u pezzu per frette cù un forchetta.
3. Servite u latte cun cunei freschi o sliced.

Tips

Per pruvà pezzi per a doncità, inserisce una furchetta in un filettatu è torcia ligeramente per verificà l'ingridimentu. Quandu hè fatta, u pesciu sarà scatulatu in e parti è serà opaca.

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	303
Fatta Total	10 g
Saturatu Fat	5 g
Fat Unsaturated	3 g
U colesterulu	119 mg
Sodiu	403 mg
Carbuidrati	12 g
Fibra Dietetica	2 g
Protein	41 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duverà esse stimatu. U risultati individuale pò varià.