Questa langosta fugliale hè perfetta per ogni occasione. Sì ùn avete micca moltu di spiaggia di molte brusheddu, po serè una ricetta faciule per voi.
Chì avete bisognu
- 6 Cazzuti
- 1/4 tazza / 60 mL
- oliu d'oliu o oru fattu
- 1/4 tazza / 60 mL zucchero di limonu
- 1 tablespoon / 15 mL aneto fresco
- 1 cucurrucina / 5 saltu mL
Cumu fà
- Preheat grill for medium-high heat.
- Arrecite u colore di lignu à a meza longitudinalmente, espunennu a carne. Pat asciuvate cù e paper towel
- Cuntene l'ingredienti rimastru in piccula tazzuletta quantità finu à chì a sal hè dissolta. Liberally, brush mixture in a carne di focu di lucale.
- Puru lavastru nantu à a parrilla è coccia à 5-7 minuti, secondu u grandezza di a ciumi di lucettura, pò esse bisognu più longu.
- Assicuratevi di trasfurmà solu durante u prucessu di coccia. A catina d'Apertu si ferà una volta chì a carne righjunghji una temperatura interna 140 gradi F.
- Eliminate da u calore è serve. Preparate un lettu doppiu di u mischju di mantelle è riservà a meza per serve una salsa di sumere di langosta.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 212 |
| Fatta Total | 10 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 212 mg |
| Sodiu | 1.094 mg |
| Carbuidrati | 1 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 28 g |