Sta Seasonalità Guide à Fresh Alaskan Produce
U tempu di crescita di Alaskan hè tuttu u dulce per quellu chì hè chjucu. I tarritorii di frutti è vegetali cultivati in Alaska. Pudete ancu pruvà prudutti da stazzioni ( primavera , estate , caduta , invierno ). Cum'è qualchì Alaskan saparà, questu hè una guida generale: e specifiche per a vostra zona varià secondu l'annu è secondu in u Juneau o Nome, Anchorage o Fairbanks. Dice chjamatu, un grandore statutu cù staciuni di crescenza limitata hè una bona ragioni per espansione una difinizzioni di "lucale" per aiutà a circustanza!
Verificate Local Foods d'Alaska per più. Sè vo site novu à Alasca o ghjustu visitare, una di e cose chì ponu truvari u più impurtanti, soprattuttu fora di e grande cità, hè u diploma à quale tanti pirsuni criscenu, caccia, aghjunghje è pane di u so propiu alimentu. Per questa causa, a prisirvazioni di l'alimentazione hè populari, da cunsesta à secare, glaciali à salatura.
Manzoni, finale d'Agostu è principiu di Settembre
Fasgioli, a fini di Luglio à u principiu di Settembre
Abete, à Agostu è Sugliu (dispunibile frà fugliali da e fonti lucali)
Blueberries, tardu di lugliu à settembre prima
Broccoli, ghjugnu à sittembri (dispunibule in frigorifico da l'urbe in uvernu)
Bruxelles Sprout, a fini d'aostu à sittembri (dispunibule in frigorifico da l'urbe in uvernu)
Cabbage, a fini di ghjugnu à settembre (dispunibile cold storage da fonte locale à dicembre)
Carrot, Aostu è Sittembre (dispunibule cold storage da fonte locale à Abril)
Ricette, di ghjugnu à settembre (dispunibule in frigorifico da l'urbe in uvernu)
Celeriac / Rice D'api, Aostu è Stiembri
L'api, aostu è di sittembri
Pepuni, ghjugnu à sittembri
Gattivji , a fini di Luglio à u principiu di Settembre
Uva spina, a fini di austu à u prima settembre
Verdi, fini di ghjugnu à u prima settembre
Capicorsu Verdi / Scaluni, fini di ghjugnu à sittembri
Lettuce, fini di ghjugnu à sittembri
Lingonberries, Agostu à u principiu di Settembre
Capicorsu, aostu è à sittembri (dispunibule in frigorifico da l'annu locu)
Pichi, a fini di Luglio à settembre di u settembre
Patate, a fini di ghjugnu à settembre (dispunibile in frigorifico da l'annunziu lucale)
Ravanelli, da lugliu à sittembri
Raspberries, tardu di lugliu à principiu di aostu
Rhubarbe, d'aostu à ottobre
Rutabagas, aostu è iniziu sittembri (dispunibile acquicchi friddi da i fonti lucali in invierno)
Salmonberries , lugliu è agostu
Spinach, ghjugnu à settembre
Foglie, di lugliu à settembre
Summer Squash, di ghjugnu à settembre prima
Tomate, ghjugnu à u prima settembre
Numinèti, d'aostu è di sittembri (dispunibule in frigorifico da e fonti lucali)
Squash invernali, settembre è uttrovi (accessorii friddi in i stati lucali attraversu l'invernu
Zucchini, di lugliu in prima settembre