L'agunga hè diliziosa nantu à a parrilla, è sta ricetta faciule ancu megliu cù l'usu di una marina d'inspirazione tailandese . A rumpia hè una tradizioni antica in Tailanda, cù un cuncetazione d'immagini assicurante chì facenu per pranzi cusì favorevuli, è questu l'allevu hè micca escezione. Eggplant hè un vegetale "meaty"; hè quellu chì faci un gran sustitutu di carne è vegetariana i capi tailandese anu vulsutu à aduprà à a so cucina. Vi tenete u so gustu dolci è piccante - faci un pratendu postu grandile per ogni menzu chì puderete esse culinari. Felice felice !
Chì avete bisognu
- 1
- brunetta (chjucu o l'equivalenti di 2 tazzi chini frasi)
- 3 cucchiati
- Hoisin sauce
- 3 cuisson di zucchero brutta (
- marrone )
- 2 craimi alli (piccatu)
- 1 chili (freschi rossi, piccati ou 1/4 cullarone o più chiacchi fritte, à u gustu)
- 1/2 spinach vegetable oil
Cumu fà
- Remu junciunu a salsa d'hoisin, zuccherinu brù, allu, è chili. Aghjunghjite a salsa di brunze in 1/4 inch-thick rounds è set in a bowl. Pateate a marina è poce nantu à a mantizia.
- Scalu di a vostra parrilla è di raspelle cù l'oliu. Set marinate a brunzola a parrilla quente. Quandu sò parenti parle grands, appressu è scorci e cime cù qualcosa marina fissosa. Mantene a grilling finu à chì l'asciuni hè legnu quandu hà trasfurmatu cù una furcedda.
- Servite calda da a grill as is, o vistutu cù una piccula basilica fresca, o com'è un platu o l'attore star (vede cunsiglii avvezza per a manera di falla quì à un veru vegetariano / vegan meal).
Cumu fattu stu plataghju in u vostru corrispondenza principale
- Doppiu l'addevu (hoisin, zuccherinu, agliu è chili) è aghjunghjite cunti di medium-firm to firm tofu finissante 1/4 inch.
- Suggeranu a zuccherina è u tofu anzianu in u marinatu. Aduprà un pocu di più di tempu per marinate (20 minuti) o vai in la frigorifia per adduzzà più, finu à 1 ora.
- Grassu è serve cun u risu di ghiacci d'ughjone per un menù cumpletu. Note chì u rossu peghjagante tailandese hè ancu maravigliu cù questu manghjatu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 115 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 201 mg |
| Carbuidrati | 22 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 3 g |