Top Tips Grilling

Ùn lasciate micca u focu di a grill intrudirte. A pariglia hè un metudu di cocciuta simplici è generale, chì aghjusta u gustu di carni , aviculture, fish, vegetables, è ancu frutti. Assicuranu i fiammi cù questi cunsiglii di ragnatica è evitendu cum'è pocanu è a coperchio di quandu avete l'ora chì ti parrarli.

• 01 di 10

  Utilizà u Eccu

  Avè i strumenti ghjustificati da fà facenu à grilling appressu à un milione di volte. Scupriteu a me lista completa di i stiglii à parchjerri prediletti, ma i mo attuiscini must-haves inclusi schelitemi di culu tuttu di metalli (aghju parechja assai verdura), un spugliale spazzitatu pienu d'acqua per ammansarè ogni flussu flames, un sbagliu di silicone cun fine tàzzi di basting, un cepillo di filu di limpià a parrilla, è un paru di tongi di metalli extra-longu per trasfurmà e cose da a parrilla senza teme di credenze.

• 02 di 10

  Cumincià cù una bagnera, oliva

  A parchetta limpia riduce duie banni di u coccu: affissante di manciari è foglia. Scrub grill clean cun un pinzellare di fille stiff, pile di grill, o lana d'acciaio. Pigliate o rinfriscà a retaglia entera cun un oliu di cocca neutru aromatizzati, such as canola, u studiente o un oliu vegetale.

  Mantene a grill clean per copercia cù l'ùtili quandu hà fatta fatta à grillu ogni tempu - u caloru intrappulatu aiutà à fà brusgiate l'alimentazione è fà a grill fàcili per pulisce.

• 03 di 10

  Bring Ingredients à Temperature Room

  A trasfirma carni (o vegetale) da a frigorifia à a grill porta à a coquine irregularità. Pigliate tutti l'alimenti (cù l'eccezzioni notuali di l'hamburger) venenu à a temperatura di l'ambienti da circa 30 minuti prima di mette in a parrilla.

• 04 di 10

  Score Steaks et Chops

  Traspurtate 1/4 à 1/2 inch of fat in steaks è chops for natural basting è un gran sapori in a carne coccia, ma assicuratevi di cunsiderà u grassu (fate chjassi in elli) per chì a carne ùn ùn si fa risata quandu nantu à u grill.

• 05 di 10

  Wrap Fish In Leaves

  Prutene i pezzi di u calore di a parrilla cù l'embutu fishi o filliti di pisci in fulgi com'è - uva, foglie foglie, foglie banane è castagni millasse sò tutti scelte grandi.

• 06 di 10

  Utilizà eterni com un Brush Basting

  Aggiuntti un munzuni di erbe together - romanzu è u faraghju timore particulare bè - è l'utilizanu cum'è un capelli basto. Sure, si aghjunghjenu un pocu di gustu, ma dinò parechje geniale è hè micca riabilitatu solu!

• 07 di 10

  Impriva a Flare-Ups

  Flare-ups quema u nutrimentu, aghjunghjenu carì amara, è crescenu i carcinogeni in pranzi affumicate. Cumincià cù una parrilla ne pasarà aiutà, cusì avà cuddà cù a tapa (o cumplitamente ligeramente). Per gestisce flare-ups chì si parevenu e questi precautions, mantene una piccula buttrega spray d'acqua à a parrilla, pronta à spritz rogue flare-ups.

• 08 di 10

  Flip Once

  Limite tramutà elementi nantu à a parrilla. Grassu completamente in un locu prima di giornu o flipping, è cusì coccia in tutta l'altra parte. A minimizzà a gestione pò aiutà à i so zucchetti, è tuttu sviluppeghja trade marks attraenti!

• 09 di 10

  Touch Your Food

  I cunfibelli pudemu sapiri quandu a carica hè fatta da toccu. Cù una pratica pocu, puderete. A carni cruchi si senti assai assicuratu, a carri rara hè ancu allumata, mediana rara hè abbastanza risistenti, ma ancu pruduce un pocu, u spinu mediu torna à voi un pocu più veloce, mediu beni è benete sò fermamente fermu. Questu hè qualcosa chì puderebbenu sultantu cù a pràtica - cusì cumbattà!

• 10 di 10

  Let Resto da Alimentazione

  Sta punta hè particularmente impurtante per tutti e poveri. Let meat rest - sit at a temperature room (tented with foil to keep warm, if you like) - to allow the humidity and heat inside to distribute evenly. Resto is the final step in a carne di coccia. Diet minuti sò boni per steaks, cutsi più numerichi necessanu più tempu - finu à 45 minuti per un pezzu tutale.