Substituennu lentilla per altri alimentari è medichi cumuni

Sè vo site un vegetariano, avete un diabetes, o seguite un stile di vita senza glutine, i lenticuli sò un sustitutu grandile per qualchi alimentu chì manca di a vostra dieta. Per esempiu, i lenticuli ponu rimpiazzari i ferru è u potassu chì avete bisognu, chì si trova più comunmente trova in carni o banane.

A lentilla hè stata persunantina per e milie di anni . Alcuni alimentarii cunsidereghja cunsiderate dilimichi per esse l'alimentu di u poviru omu è si rifiutonu di manghjalli, perchè sò assai prezzu.

Ancu s'ellu pò esse risque, i lenticchie sò assai nutritiusi, impone, è di listessu, u più gustoso di tutti i legumi.

Equivalenti nutritivi è altre sustituzzioni alimentariu

L'altru in fibbra è carattìfichi complexi, a dilazzioni sò una grandi opzione per quelli chì anu cunsigliu di grassu o di calori. Per vegetariani è vegani chì ùn mancanu carne, a lenticchie hè una bona retechja di sustituzione. A 1/2 tazza di lenticchie secche, chì cede da pocu più di una tazza di lenti diluciuti, pussedi circa 26 grammi di prutezione.

I lentili sò senza glutine. A farina di Lentil hè adupratu assai in a cucina indiana è hè perfetta per i vegeti chì volenu cocchi. A farina di Lenteil hè essinziali in a pantry di gluten senza pane, pane, muffins, fritters e pancakes.

A lentilla possa un indice glicemèticu assai minimu è u cuntenutu di u fucu risistenti, chì facenu adattati per una dieta diabética.

Lentil Substitutionions

Per a maiò parti, pudete piglià qualchì lentilla di culore per altru , ancu qualchissimi altru ùn mancanu più più forte chì l'altri.

Hè aiutu à cunnosce i ins è fora di a lenticcia culinaria . Lenti russa, gialla è urtaglia coccia u più veloce. I castagni sò stati eliminati. Se cocìanu longu, sti lenticuli ponu perdiri forma è diventanu mushy.

Se a vostra ricetta di lenticchie chjama per una lenteja chì retene a so forma quannu fate, lentee bianchi ani sò una bona scelta.

Questi sò u più faciule à truvà in l'alimentarii. Lenti di Maria anu sempri u so capru di zuccaru è ùn anu micca divisu.

Fibra in a lentilla

Una tazza media di lenti lenti seca hè l'equivalente di u 80% di u vostri fugliali ghjornu. Sè vo site nantu à una dieta di glutine è sò ristritti di un gran segmentu di corsi chì sò stati à basa di triglete, ci turnate à lentila per una bona fonti di fibra. Un aumentu di inguernu di fibra hè statu dimustratu per nivulà i livelli di colesterol di u sangue è pò prutezzione di u sviluppu di u cancer è a diabetes.

Top Vitamini

U bananu sò generalmente saputo da esse l'impurtante potassiu, è sò, ma per quelli chì sò nantu à una dieta dipendente rigulare, una gran banana hè micca cunsigliata. A half cup of dry split the red lentil has more potassium than a large banana. U potassu hè bonu per contrarestarte l'abbundanza di sodium in a vostra dieta è pò aiutà à u vostru corpu più bassu o regule a vostra pressjoni.

Quandu anu circà l'opzioni vegetariana, a lenticchju hè a prima fonti di folate di tutti i corsi alimentate. U folate, chjamatu vitamina B9, hè essenziale per e donne chì anu pregnant o chì vulianu incinta. Folate aiuta à u corpu create DNA è altru material genetic. A Folate aiuta a supportu di a furmazione di sangue di u sangue è a funzione nervosa.

U folate hè statu muratu per sottopreviunà l'omocisteina periculosa di l'arteria, pò aiutà à prevene l'anemia, è l'studii ponu esse pruteggiatu per sviluppà a malatia di u cori, u cancer è a demenza.

Ferru è manganese

A half cup of dried lynages is the equivalent nutritionale di u centu di i preziosi di manganese di u vostru corpu è ponu scopre u 50 per cente di e vostre necessità di ferru. U vostru corpu ci hè bisognu di sti minerali.

Una grande fonctione di manganese hè u granu in tuttu, un alimentu restrittu si tenete sensibilita di glutine o a malatia celiac. U manganese hè u rolu à u mantellu di u nivellu normale di zucchero di sangue è aiuta à prutegà contra u danni radicali. Li radicalisiani libri pò causariiscinu una quantità di l'umani malati per sbalnate u sistema immune è aghjasse u processu di anzianu.

Hè ferru una parte impurtante in a formazione d'emoglobina in u sangue. L'hemoglobina porta l'ossigenu à i vostri cèl·loli.

Sì u vostru corpu si manca di u ferru è l'hemoglobina, pudete sentenu affruntà è stanchi. Questu hè un signu potenziale d'anemia, a cundizione chì u vostru cantu di sangue di sangue si trova assai inghjustate. Comu vegetariana, a lenticchie è l'espinaca anu da esse u vostru fondu principali basatu à a pianta di ferru. I metalli più altìssima di ferru sò i carni.

E misuri è Equivalenti

Cumu si sguassate e vostre lenticchie, circundate cusì. Pujate è scatuli per petite chjucchi di lentila chì pò digià puntatu cù a lente. Queste petra rocci pò trasfegre à i prudutti è sopani è esse una sorpresa impurtante.

Questa misura pò aiutà à definisce quanti dilema pudete furnisce cù a vostra ricetta.