Questu salsiccia era inspiratu da i sapori tailandese è vittori . Hè assai faciule per preparalli è perfetta per aghjurnà micca solu per u to gustu, ma ancu a vostra tolerenza calorificante. A ricetta hè di una piccula banchina per duie servitorii, ma pudete dinò in modu rapidu è faciule, duppianu o ancu triplicate l'ingredienti.
Questa salsa di zucchero havi un sapori frescori freschi chì sò pocu arghjintinu, dolci, gingery è definitivu piccante. Pudete aduprà per dippighjà molti freschi di primavera, per marina marinate i capri o mariscos, o ancu com'è cundimentu per carni pezzi è fishes. Andate per dà un pruvatu, ti piace u sciccareddu di sapori.
Chì avete bisognu
- 2 Cullera di zucchero di lime juice (freshly squeezed *)
- 1 coperchio di meli
- 2 Ciliegie d'oliu vegetale (utilice qualcosa qualità bona, cum'è sesamo o avocado o ancu oliu d'oliu)
- 2 Cullumulu
- salsa di pisci
- 1 splash soy sauce (quantità hè da degnu)
- 1 grano di crava d'àgghia (ciacciata, si si satau eccu à una munzunatura)
- 1 cucurbitxera fresca
- ginger (grated)
- 1 Pijante di colazione di Ciliuni (finamente chopped, sasiu inclusi, pudete aduprà
- Chile tailandese o una pepite cù un focu medium-high and many as you like)
- 1 fogliu di cilantro à pocu pezzu (appena chopped, agitu à u gustu)
Cumu fà
Receta Noti
* U calcariu hè imperu cumu hè un sapori importantu per a salsa chì hè inspirata da a cucina tailandese. Se usa limoni intende aghjustate cun un savore ancu diliziu, à gustu diversu.
1. Pigliate a bocca è in questu u zuccherinu di u lime, u meli, l'oliu, a salsa di pisci è u splash di salsa di soia. Dà i ingredienti un batta voce patece u bacinu à pocu.
2. Pittite l'agliu è fugliate finamente cù un cuteddu o cù una stampa d'agliu, aghjunghje u listinu cù l'altri ingredienti è aghjunghje finu à beni cumminati.
Avete utilizatu una cullette per sbuchjarà a pelle di u ghjungle, se ne avete bisognu di più una guida più à seguità à sti guidati . Aduprà u latu di u casu più lucale (u latinu cù i buchi più chjucchi) per falla u ghjuvatu sceltu. Grate finu à chì tene una cullizzu di piacè poveru è in u tazzulaghju, è torna a muzzile ancu l'ingredienti.
3. Chop the chile pepper è per una salsa spicier include a semente, ma per una versione più fresna scacciate. Aggiunce i pezzi di peppa piccati in u tazzu è stitch. Sceglite, aghjunghjene un pianu di cilantro di foglie freschi è aghjunghje à u tazzulaghju, intricciate è pruvate di cunghjunghjite tuttu u megliu possibbili.
4. Pirmettenu a salsa per esse situatu in u cunti per un minimu di 10 minuti. Se vulete chì tù avete ancu permettenu a salsa per esse postu per l'oghje è utilizate u ghjornu dopu, ma per queste copre u bowl è u locu in a fria. Dopu à i 10 minuti, o à a sira, pruvate a salsa è vede s'ellu hè à u to gustu o si deve precisione cutterà. Pudete in questu tempu vole ancu di pensà à ciò chì andarè nantu à aduprà è se ci vulete aghjunghje più salsa di soia.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 40 |
| Fatta Total | 3 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 374 mg |
| Carbuidrati | 3 g |
| Fibra Dietetica | 0 g |
| Protein | 0 g |