Pigliate u mazzulu nantu à u menu cù questu pate pastèfruit di galette pallida. Mi piace di manciari Granny Smith, ma ci sò assai pruprietà, cum'è Braeburn, Lady Pink, è Jonagold.
Scurciate i foglie di fille findi cun una misura di meli è acqua calde in fondu à u mantellu funnulatu u cuntenutu di grass gras. Pudete ancu aduprà spray di coccia da manghju in spaziu.
Chì avete bisognu
- 5 Manni Granny Smith, sbucciati, cored, è finamente chjappi
- 1/4 tazza di zuccherinu brutta
- 1 tsp. cannella
- 1/4 tsp. noce moscata
- 1 tbsp. succo di limonu
- 1 tbsp. farina
- 1/4 cup honey
- 2 tbsp. acqua calda
- 6 pagine di 9 pulgami per pasta di fille di 14 pulgieri
Cumu fà
- Preheat oven à 350 F.
- Capo un pappagallo di 9 cm cù spray di coccia non stick. Peel, core, è fetta apples finamente. Piglia manciari, zucchero, canella, noce moscata, limonu è farina in un grande cuncede è si stende.
- In un vitture o di tazzulatu, mischje u melatu cun acqua cale.
- Stack six phyllo sheets in una superficia nìzia. U travagliu prestu, frasche a tile superiore cù a misura è misure à u piezzu. Imbuccate a pasta in u pianu, è lasciate i curnuttori.
- Brush u fogliu dopu è impose nantu à a prima foglia.
- Pinceli a terza capa è a ghjova per quessa, e cose spuntanu u latu oppostu di u panu, facenu una forma croata. Fate cusì cù a quarta pezza.
- Brush the fifth sheet with honey and lay it at an angle to the other sheets, and lay the sixth sheet at the opposite angle to the fifth.
- Spoon mela in u piezzu nantu à u piezzu, formando una grande muntagna.
- Pigliate i lati di u filu per fà una forma di galette (induve some of the fruit reste espunutu in u centru).
- Pone in u forno è Cuite durante 30 o 35 minuti. Oghje 6 à 8.
Per Per Un Servu: Calori 173, Calorie di grassu 9, Total Fat 1g (Sitt 0.3g), Colesterol 0mg, Sodium 60mg, Carbohydrate 39.9, Fibra 2.5g, Proteini 1.1g
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 193 |
| Fatta Total | 2 g |
| Saturatu Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| U colesterulu | 0 mg |
| Sodiu | 197 mg |
| Carbuidrati | 45 g |
| Fibra Dietetica | 5 g |
| Protein | 2 g |