Recipes Delicious Date

A palma data, natistica di l'Orienti Medianti, fu citatu in a biblia com "l'arbre di vita", è a parolla "data" vene da u grecu "dichtulos", chì significa "ditte". Dati à crescenu in maniche assai chì ponu quantè quantu 40 liri, è l'arbureti enormi pruduceranu più di 1000 prima annu.

In parechji paesi i date sò agghiunciuti à l'insalate, i platti cuddie, è i curri, ma in l'America di u Nordu, sò più comunmente truvati in i postri freschi è confetti.

Perchè e cose sò assai altri in zuccaru, ponu esse convertiti in zuccheru. Per fà u zuccaru, arregistanu date di tagliati nantu à una fragola di furna è aghjunghjenu à 450 F per 10 à 15 minuti, o finu à moltu asciuttu è dura è rocci. Amparate o prucessa in un processatore alimentariu per fà u zuccheru.

A stampa data secca in un locu frescu è seccu durante 6 à 12 mesi. I corsi freschi inturniati sò stati manteni finu à 2 settimani in a fria.

Data Date: 8 unces date seccu = 1 cup date picatu

Eccu alcuni recette populi usanu e date, ancu dolci pane veloci, cookies è dolci bars.