U risottu spagnolu hè un pagliaru scollacciu faciule facilitu cù un pancu è un biscottu affittuusu. Pudete ancu dinò u latte dish Rice spagnolu fatta cù pancetta è u furmagliu, o questu pratiche latinu à rossu è fàcciu di u meziornu .
Servite stu bulu riceu di savore cù cornbread o biscuits è una insegna tossed.
Chì avete bisognu
- 4 bacon fette
- 1 libra beef chinu magre
- 1/2 taza di cipolla (tagliata)
- 1/4 cup pepino verde (picatu)
- 1 14.5-ounce pò diced tomatoes
- 1 tazza acqua
- 3/4 zuppa di rossu biancu (senza crudo)
- 1/2 tazza di salsa di chili
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1 zuccaru
- 1/2 cucurrucina salsa di Worcestershire
- Dash ground black pepper
- Opcional: u casgiu intruducede di u mexicolu
Cumu fà
- In una sannina pesante grande, fate pastere finu à cunchju. Mandate cacciate à i tile di pezzi di scola; annullà. Scurciate a maiò parte di u bacon grease da u paese, fendu solu una cullaputri o duie.
- Aghjunghjendu a vitedda di terra à a castagna; cocineru, annantendu, finu à mari.
- Aghjunghjite a cipolla picurina è u campanile verde; cuntinueghja a coccia finu à chì a cipolla hè tremosa.
- L'aghjunghjenu i pumati, l'acqua, u risu, u salottu chili, u salinu, u zuccheru, u salsiu di Worcestershire, è a pepite. Tasse è fremenda à 30 à 35 minuti.
- Prima di sirviziu, cima cun bacon crushed e cheese, se vulete
Serves 6