I costi di i gallini sò furnitu è vidutu cù una salsiccia aranciu. Servite stu platu savore cù arricatu in calda caliche è fagioli verdi per un cibo cunzunanti di u ghjornu.
Chì avete bisognu
- 1 tablespoon olive oil
- 1/2 taza di cipolla (tagliata)
- 1 zucca di zuccaru (cuncintrazione congelata, circa 8 unces)
- 1/2 culleniglia di tomba
- 1/2 cuagliu di rosmaru
- 1/4 culletta di a salsa (più à u gustu)
- 1 dash black pepper (plus più à gustu)
- 1 settimana salsa di soia
- 3 cupparoli di zuccaru brùchinu (chinu)
- 6 à 8 i cosci di gallina (boneless)
- oliu d 'aliva
Cumu fà
- In una cassetta medium, calendu 1 spinafu d'oliu d'oliva nantu à caldu. Saute a cipolla finu à acquicchiate. Aggiunna u ziddu di uccidelu, u timore, u rosemary, 1/4 a salsa di cullucetta, u pezzu di pepite, a salsa di soia è u zuccaru brùchju. Fusione, remendu frecuentemente, durante 5 minuti.
- Fornice à 375 F.
- Lave u puddaru e pat dry. Arranghjenu in un pappellato lubricante lubricante.
- Brush suve cù l'oliu d'aliva è sprinkle cù salinu è pimentu.
- Focu per 20 minuti.
- Piglia u fugliale liberali a salsa nantu à i cosce di pollalli è stone à 15 o 20 minuti più longu, o finu à manghjà.
- Purtate a salsa rimane à fogghi; serve cù u puddastru.