Questu misu, zuccheratu, zuccherinu mint-coriander, veggie sandwich pò esse mette in un lampu. Hè perfetta per i pranziati di picnic è di u lunchboxes di i zitelli.
Chutney hè un cundimentu picciu di l'India chì hè fatta cù fruttu, u vinu, u zuccheru è i spices. I sputichi chutneys sò sirvutu cù currie o altri alimentari, ma ùn ci conta micca di cibo, cù u furmagliu, o cum'è una diffusioni in un sandwich cum'è fattu quì.
Sì avete chutney da u sandwich, l'utilizate cum'è una salsa di dipping with cutlets and samosas (appetziers fritti frijuti) o serve cun platti di corsi-di pate cum'è biryani (un kind of stew).
Chì avete bisognu
- 1/2 cupu
- mint-coriander chutney
- 4 fette pane integrale
- 2 tablespoons butter
- 2 patate grande (aghjunghjenu, sbagliati è sfollati)
- 1 pepino di medium size (fette laminatto)
- 2 tomates medium size (sliced thin)
- 1 granulottu (fate, sbuchjatinu è fraccotu magre)
- 1 grande
- cipolla fette finamente ghjustu (opcional)
- 1 cullenera
- Masato chaat (dispunibili in a magazzini di a più maghjura indiana)
- Dash fresh pepper ground
- Sal di Dash
Cumu fà
- Preparate a chutney mint-coriander è fassi.
- Pettite tutti i fette di pane nantu à una cuttura è a butta.
- Avà sprechendu una quantità generosa di u chutney riservatu nantu à ogni galline per coperà a tagliilla entera.
- Capi tutte e vege straggiali in quantità urienti è cumminzioni.
- Sprinkle cun pezzu di chaat masala, è u salinu è a pepite à u gustu.
- Coperta cù a slici di pezzu buttered.
- Pudete taglià e tàvuli per un piacevuli di vista, ma hè perfettamente accettabbli di lascià.
- A corte à mezu è serve.
Nota: Questu sandwich à u gustu bellu cumpostu o micca.