Una culminazione di u melone, l'agliu, è u mustardadore piccolo cù issi filettri freschi di salmone. U salmon hè una preparazione faciule è provene una bona alimenta. U salmon si passa pocu minuti per riparà è aghjunghjite.
Chì avete bisognu
- 2 liri filetti salmonti, circa 6 o 8 unti culu
- 2/3 cup honey
- 3 spiaggei di mustarda purcina spuntata o una mustarda creola
- 1 agliu di lignu medium, finamente finitu
- Dash dried leaf basil
- Sal di mare di Dash
- Dash fresh pepper black pepper
Cumu fà
- Furmàtu a 400 F. Intégrale un pezzu pocu pocu pocu in pezzu cù foglia è grassu ligeramente cù l'oliu d'aliva.
- Unisce u melu, a mustarda, l'acidezza picca, u basilica è u salinu è a pepite in un saccu di almacenamentu o un vetru o cuntinue di plastica . Aghjunghjendu i filetti di salmon è u segellare o tappe; refrigera durante 30 minuti à 2 ore.
- Eliminà u salmone da u marinatu è fugliate cù l'oliu d'oliu.
- Aghjunghjia i filetti di salmone in a tannera preparata, di a caccia, per 14 a 15 minuti o finu à chì u pezzu hè statu.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 670 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 152 mg |
| Sodiu | 310 mg |
| Carbuidrati | 59 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 57 g |