Questi fattura i cicogna di fattura sò chini di una date è nut spéciale à u gustu cù una struttura piacevule. Ogni fattura di i cookies facenu un meraviglioso maraviglioso per u findi o fate per elli di vacanze. Questu fa un bastatu assai grande.
Funnisce ridotti extra in cunti separati cù foglie di carta strappata. Enjoy this delicious date filled cookies a ogni tempu chì avete un craving!
Trascinate i rotuli cù u vanilla glaciale opaciativu o sprudle cù zuccheru prima di vultà in u fornu.
Chì avete bisognu
- Per a pasta:
- 1 tazza di zucchero
- 1/2 cup currezzione
- 2 ova grande
- 1 cuisson di vanilla
- 2 1/2 tazzi di farina piattura (* vede a nota per a farina d'autore)
- 1/2 cullerilla di salsa
- 1/4 cuisson di tina di soda
- Per u Date Filling:
- 2 cups dati (chopped, circa 1 libra)
- 3/4 tazza di zucchero
- 3/4 tazza di acqua
- 1 cuisson di vanilla
- 1/2 tassa pecans (picatu, o castagne)
- A Topping:
- 1/2 tazza di latte (o quantità necessariu per cilchisce cù u latte)
- 1/2 zuppa di zuccaru (o quantità necessariu per spruce nantu à a cima)
- Per a velaigrafia (Opcional):
- 1 1/2 tazzi di zucchero pulmuniu
- 1 tablespoon butter (artabulu)
- Sal di Dash
- 1/4 cucharadita extracto di vainilla bianca
- 2 o 3 cucchi salotti
Cumu fà
- In una cunghjunta di mischera combina 1 zugghiu zucchericu, l'acorchamento, u ova è a vellula. Beat à lume.
- Agite in a farina, u salinu è u baking soda para formar una pasta brutta. Coperta è refrigerate a mezcla di pasta durante almenu 1 ora.
- In una puchina, combina a data fatta ingredienti. Cook, straczendu constantemente, finu à chì a mezcla hè moltu. Cool completely.
- Fornice à 400 F.
- Linna di furmagliu foglie con u pergamena di carta o lasciate senza fassi.
- Pigliate a pasta di a frigorifera è dump in una superficie ferita. Ròttina a pasta per esce di prima, o circa 1/16 inch inchariu.
- Trimate a pasta in rota in rotuli di 3 inch è chjazzi. Spoon about 1 cullenette di cucina date à rimbarsu in un latu di ogni cingulu chì abbandunava più d'una curduma à segellà. Aghje eranu cù arcuni acqua.
- Fate a pasta di rimi; pinch edges to seal. Repetite cù a pasta restante è à rientre.
- Pòtanu e cookies, circa 1 pulgada appartinente nantu à e foglie di panini.
- Brush cun u latte è sprinkle cù u zuccheru. Utilizà un zuccaratu decorativu di granu o di u granu.
- Agghiastezza i cookies finu à ch'elli sò legugiani, vicinu à 8 à 10 minuti.
- Immediatamente rinfriscà da a panettore.
Facultativu Glaze
- In un pappagallo cun un mezchiteru electricu, batte u zuccheru di cunfizziunale cù 1 spinafuia di mantarila moltu, un pezzu di sal, 1/4 cullari di cucina di extracte di vainilla è 2 cullizzioni di latti. Aggiuncenu più latte, quantu bisognu, per una consistenza persequita.
- Pone l'esiliu in un saccu pezzu di plastica leghje è tagliate un pezzu chjaru di un angulu.
- Squeeze u glaze nantu à i pratiche affundate.
* Si utilizanu farina autoedificante, omitene salitu è baking soda.
Aghja ancu aghju
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