Stu fagiano di pranzu hè una qualità quasi satay. A soia è u glaze di cacahuè hè una maravigghiata addition à questu platu. Servite cù risottu o kebabs di vegetale grilled .
Chì avete bisognu
- 1 Faisgo tuttu
- 1/2 tazza (120 mL) u melatu
- 1/4 tazza (60 mL) di manufa di cafe, crescente
- 1/4 tazza (60 mL) salsa di soia
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 2 cullenade (30 mL) l'acitu di sidru
- 1 cota (5 mL) oliu d'oliva
- 1/4 tazza (60 mL) di pollo
Cumu fà
1. Culla di salsa media, fremenda i ingredienti, cuddisce u pheasant, durante 5 o 8 minuti. Eliminate da u calore è permette aghjustà un pocu.
2. Brush half di marinate à u pheasant, riservà l'altra parte per basting. Cubra, è permettenu di marinate per 1 à 2 ori in frigo.
3. Preheat grill for medium-high heat. Uccelline locu nantu à una retaglia di pezzu oiled. Tinta è coccia 50 a 60 minuti, o quandu a temperatura interna righjeni 165 gradi F.
Baste d'aria cù u marinatu riservatu dopu à 15 minuti di cucitura è à novu à 30 minuti. Eliminate fagiano di grill, slice, è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 254 |
| Fatta Total | 9 g |
| Saturatu Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| U colesterulu | 21 mg |
| Sodiu | 712 mg |
| Carbuidrati | 34 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 13 g |