S'è vo circate una ricetta di vega è di u zucchero di matzo bola d'ova, quì hè una grande per pruvà. Invece chì u zoccu di pezzi matzu hè un kosher per a Pasqua, ùn pò micca esse adattatu per i Ghjudei d'Ashkenazi causa di u tofu, ma serà adattatu à a maiò parte di l'altri nantu à una dieta rigurita riguardanti vegana o vegana . Ricette per adesivo di Ener-G.
Chì avete bisognu
- 3/4 tazza di tufa (silken) tofu
- 4 spezii d'oliu d'oliu
- 1 cullizzioni di u salinu
- 1/2 tazza di acqua
- 1/2 piante di pumba bianca
- 1/8 cullenera cumin
- 1 1/2 tazzi farina
- 2 Tsp Ener-G Egg Replacer
- 4 lattichi di flatbread (matzu) di u bracciu d'ova, anu crumbled fine
- Caldo di 1-quart vegetale
Cumu fà
- In un pappagallo medium, mischjà u tofu è l'oliu finu à ottene finamente. Sittianu.
- Cuntene l'ingredienti rimi (minima culori di verdura ) in un pappagallo. À a bassa vitezza, intruduce in a mixture of tofu durante un minutu. Scrape side and mix other 3 minutes in speed medium. Fate un postu durante 5 minuti.
- In una paleta nantu à u caldu mediu è sopratuttu, fassi u matzah balla in u caldo da i tablespoonfuls. Perde u calchità fogghjola durante 35 minuti, coperto.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 394 |
| Fatta Total | 27 g |
| Saturatu Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| U colesterulu | 226 mg |
| Sodiu | 927 mg |
| Carbuidrati | 20 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 19 g |