Fate a salsa per a vostra Pulcino di Thanksgiving prima di u tempu, fassi cunfrute è fate u rinfriscà cun di i chjappi da u panchju pranzu di panificà quandu vulete manghjà! Ricurdativi, a chjave per a bona salsa hè u cuntenutu di u salinu. Tastate u salsiccia è aghjunghje u salinu quant'è bisognu. Avete sapè quandu avete u cantu drittu - intaglialu u salsa piglià un sapori carnificanti.
Ùn ci hè nunda cum'è un salami fatti di prima. Gravy pò esse ublu di fà, è avè a so curea cu cura di aiutà aiutu à un grande trattu quandu si trovanu intornu à ottene u listinu dispostu.
Chì avete bisognu
- 5 tazzi di stanzunetta di pollo da una casella
- 1 cipolla, sbuchjata
- 1 colti spumante di chicken bouillon
- 3 tablespoons butter
- 1/3 tazza di farina
- Salt à gustu
- 1/4 ciudella
- U bacinu di u pani di turchinu à u gustu
Cumu fà
- In una gran cassola, combina u caldo di pollo, a cipolla è u brocculu di pollulu.
- Fate un bagnone, fate u focu è fremendu finu à chì a mezzione si riduce à quattru cups, circa 30-45 minuti.
- Quandu u caldo hè casi ridduutu à l'ammontu currettu, in un altru pezzu pisanti combina a farina è a mantra. Culore è trasfurmà sopra u caldu pianu finu à a farina accumincia a piglià un pocu di culore è torna tan.
- Strain the chicken broth in a panificazione cù a farina di a farina, cunfittendu cù un filu di batti. Fate un bagnone, staticzanu sempre. Pour in cuntenituri, cunfonde, è chill for up to 6 days.
- Quand'ellu hè prontu à manghjà, rintra i chjappi è di grassu da u panchju turchinu in una paleta è u pour à a salsa. Calami finu à friddu. Tastà a salsa. Se sapi pisu, aghjunghjenu più di sali, un pocu à un tempu, finu à chì u gustu di gustu rico è meaty. Allora aghjughjate in pepite è serve.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 566 |
| Fatta Total | 24 g |
| Saturatu Fat | 8 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| U colesterulu | 238 mg |
| Sodiu | 1.011 mg |
| Carbuidrati | 12 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 72 g |