Questu hè un pianu perfetta, speciale, riccu, perfettu per a Pasqua o di Natale. Hè assai semprici, ma u risultatu hè assai più ca a summa di l'ingredienti.
A cunghjunzione di patate offerte, rich cream rico, mustarda, allu, mantra è u furmagliu Parmigjanu unificatu per fà un di i migliori di più. Sì digonu o perchutu, carne di furmagliu affumicatu, puddaru affittu o indù, o solu un pezzu latte chinu, sta risetta serà elevatu a manghjà à qualcosa particulari.
Pudete utilizà ogni tipu di patate chì vulete in sta ricetta. E patate russeti standard sò a nostra primurà scelta, ma pruvate a patata d'oru di Yukon per un bellu fiore chjucu chjucu è ancu di sabore più gustativu. A patata russa sarà travagliatu bè, in pocu. Ùn aduprate micca a patata fritta fridda chì sò pronti per cocchi per sta ricetta. Sò ùn fate micca acquistà a crema è ancu a patata fresca, per qualcosa.
Pudite micca u pruduttu lattice di lattice fatale, o pruvate di sustituisce a crema falsa per a vera cosa in sta ricetta. Avete avè aduprà moltu upu veru moltu whipping for best results.
Sì avete abbandunatu di sta maravigliosa ricetta, pudete serve; appena recheat in u fornu o in u micru. O facenu peredusiu è patati scapulcini ! Questu pratiche fabuloso, chì ghjova solu a patata è u mandu (o l'usu di mandu o gambarinu, o crabu), cù più di crema è furmagliu, hè un usu maravigliu per i sobri è hè prestu in un mondu. Ùn ci hè megliu modu di utilizà ingredienti di vacanze.
Chì avete bisognu
- 8 patate (sbagliati è tagliati in taglioli 1/8 inch)
- 1 cucurrucucu kosher salt
- 1/2 colti spata bianca
- 2 1/2 tazzi pesce di batti crema
- 1/2 tazza di latte
- 3 cucchiati
- Dijon mustard
- 3 craimi alli (piccatu)
- 3 tablespoon butter
- 1/3 tazzi di furmagliu Parmigianiu (raffia)
Cumu fà
- Preheat the furnu à 350 F. Posa a patata a tagliilla in un pappagallo di 9 x 13 "di coghju di vetru è stagione cù u salinu è u patzu biancu à u gustu.
- Unisce u crema, u latte, a mustarda, l'agliu, è a mantra in una pappaccia pescia è calore solu à u puntu di ebbulenza nantu à u focu medium-high, remettennu spessu cun u filu di filu. Pour la mezche crema di cume nantu à i patate.
- Capisce u pane di cassola è fremure durante 1 ora. Eliminate a tappa è ancu in cima a patata cù u furmagliu parmigianu rossu.
- Ritorna u cassola à u fornu è aghjunghjite durante 30 o 40 minuti più longu o finu à chì u furmagliu hè biancu d'oru, a cassola si borbone, è e patate sò prudenti. Servite immediata.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 507 |
| Fatta Total | 27 g |
| Saturatu Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| U colesterulu | 82 mg |
| Sodiu | 396 mg |
| Carbuidrati | 58 g |
| Fibra Dietetica | 6 g |
| Protein | 10 g |