A patata scapulchite sò longu una famiglia di a famiglia americana. U platu basu siccu si combina un salsiczinu cremosi, cattivatu cù patate finamente chjuche.
Sti patate sò sapori cù u jamondu è u furmagliu cheddar (optional). U pezzu pò esse sirvutu cum'è un pappatente principal di casserole in casu cù biscuits o rotuli è una insalata sbattata. Questu insalata di bruni hè un pratendu cusì grande à serve cù e patate.
Hè ancu una cazola parapolt excellentu à serve cun una piccula di vacanze o una cena di famiglia di ogni ghjurnata. Per u culore extra, aghjunghje una qualità di cudotti bianchi o 2 o 3 cucchi salotti di picculu frescu picatu o cipuzzi. O scuzzulate un pappatura moltu nantu à a cima di u casserole prima di andà in u fornu.
Questa versione hè fatta cù una salsa sopra diliziu cù u condensata, chì face a preparazione di una risata. Se vulete evità i sopopini cunfinati è preferiscenu una salsa casera, preparanu 2 cups di salsa bianca mediana è omiteghja a soppa kondensata è 1/4 tazza di latte. Aggiuncenu a 1 tazza di furmagliu cheddar birritta à a salsa bianca se vulete.
Per una pruduzzioni cruciata, aghjunghje circa 1/2 à 1 tazza di breadcrumbs macerati à a cima di a cassola à 30 minuti prima di fà.
Fate i patati ani purtati per un alimentu famigliali o pigliate à tempu à un pranzu forsi. Questu hè una scelta bona per un cava di vacanze, cù u ovu di u diced.
Chì avete bisognu
- 1 libbra per u lignu (o
- restu u jam )
- 5 tazzi patate finamente finamente
- 1/4 cullera di cullizzioni di u sal kosher
- Dash black pepper
- 1 (10 1/2-ounce) pò crede di cibo (o crema d'api)
- 1/4 tazza di latte
- 1/2 cup bianca cuttutta
- 1/4 tazzi di pepite verde
- 2 tablespoons butter
- Opcional: 1 tazza di furmagliu Cheddar
Cumu fà
- Calami u fornu à 350 F.
- Muffa un pianu profanu 2-quart bake.
- Trimate u prisuttu in cazzi di muzzucchette 1/2 inch.
- Pianu a mità di i patate in u pane preparato. Sprughjendu legami cù u salinu è a pepite. Coperta cù u pericellu diced è da quì sopra cù e patate chì manca.
- In un catu, combina a sopa cun u leccia, a cipolla, u pappaddu verre è un fustu di pimenti; pour over patate. Trimati a mantra in trisciuti è scatterate nantu à a cima.
- Coperta cù lametta è fremendu in u fornu pre-cali 1 ora. Eliminate i coglie è aghjunghjite durante 30 o 45 minuti più longu, o finu à chì i patate sò fatti, è a cima hè biancu.
- Sè adupratu, sprinkle quessi cheddar rasturnata nantu à a cima di patate anta l'ùltimi 15 minuti di cottura.
Tips
Per un tempu di furmagliu currezzione è una cucina più uniforme, posanu a patata a tagliera in un pezzu di acqua fridda è salata . Fate una panzu à coudre coudre; aduprà u calore à bassu migliu, cuzzu u pane è averebbe dura per un minutu. Eliminate i patati e scurgate sicurezza. Poniate in u pane pasticceria dopu à e indicazione di a ricetta.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 605 |
| Fatta Total | 42 g |
| Saturatu Fat | 22 g |
| Fat Unsaturated | 12 g |
| U colesterulu | 153 mg |
| Sodiu | 1.411 mg |
| Carbuidrati | 29 g |
| Fibra Dietetica | 3 g |
| Protein | 29 g |