Etniziale Accardi Lamb

È l'aranciu hè cunnisciutu per a so tenderness, u gustu unicu è benessiri per a salute. I pani vitti u cordellu sò truvati in parechje cucina; in Chine, l'agnellu hè populari per l'influenza di i Monguli, chì cunquistonu Chine in u 13 ° seculu AD. Eccu uni pochi di retagli di corda, di u Sciottu Mongulu cù Scaloni, à u Tajine (Lamb Stew) è à l'indianu Lamb Curry.

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  Mongolia, cordero, Scaluni

  Una ricetta apprezzata pocu chì usa u cordellu vinu è hà l'acitu di vinu russu in a salsa. U Chili aghjunghjera una picca di calore.

• 02 di 08

  Mongolian Pot

  Un pezzu chjaru di i sicilianu classicu, u Potchju mongrelutu hè tradiziunale fatta cù l' muttu (a carne di l'ovinne). A manera più faciule di preparà u calde hè solu cumprà una persa d'agnellu è calda in acqua di ferrara prima di tagliati. Ma u calzu di pollo pò esse sustituitu se vulete. A ricetta mette parechje suggerimenti per di salsi di sughjettu per serve cù u potazzu.

• 03 di 08

  Lami bastucci cù Tzatziki

  Cumin e mint, dui ingredienti populari à a cucina greca, prestu un aroma à issi purpetti mandoli, chì sò sirvuti cù tzatziki grecu tradizziunali . Per i megliu risultati, preparanu a purpura di mandolinu un ghjornu in anticipu è frigugliate finu à quandu hà bisognu.

• 04 di 08

  Madras Lamb Curry

  Questu pianu populari hè, in fattu, una prenazione occidentali nantu à quandu i currie di carne hè fatta in l'india meridionale - nè stu curriedu hè tradiziunale fatta! Questa ricetta spiega a preparazione cù e spici tradizziunali di u Sud Indianu.

• 05 di 08

  U Cordero Korma (Mutton Korma)

  I Kormas sò tipicamenti fatta cù l'ingredientu principale di u iogurtu è i spezii cum'è u ginger è l'agliu. Questu hè cottu in i so zucchetti è una salameria di cipudioni, molti pumati, pezzi giardini è spezii cum'è a cannella, cardamide, crapa, cilantro, cumin, etc.

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  Chillemu Chops For the Grill

  Questa nutizie di cucina cuce cunsiglii à sceglienu, aromatizà è agrume chopie di corazzu. A funzione cumprende parechji ricetti, da Lamb Chops Dijon à Balsamic Herb Chops .

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  Recipes Greci per u Pasquali di Pasqua

  Eccu uni pochi di ricchi di corda greca in bocca, da l'arghjintinu di l'arghjintinu di l'arghjintinu è di a patata à u Lamb Souvlaki è u legatu incheru di cordella impazzati di bell peppi è u furmagliu feta.

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  Lamb & Apricot Tajine

  Questa versione di u stufa agriculturale pupiglia maroccana hè fatta cù u spalle di corda è l' albitori secchi . Fiera di fattu: i Maroccans formanu unu di i più grande gruppi di immigrati in l'Olanda.