E chuletini di corra di grassa hè una manera di creazione picculi bocca d'amore. Prufissura è tenuta, se sti saziati è ragnotti, ponu esse fantastichi. U marinatu per l'oghje chijè anziane chops combina l'acitu balsamicu cù mustarda di Dijon è una bona dosi d'arbe à cresce un sapori chì pruteghja u cordellu, ma ancu permette chì u sapori naturali brillanu.
Chì avete bisognu
- 12
- lamb chops
- 1/2 tazza d'oliu d'oliva
- 1/4 tazza di l'acitu balsamicu
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1 spinafu
- romarin , fresco , picatu
- 1 zucchju à melone
- 2 cuisson di Dijon mustarda
- 1 cullenada di oreccia secca
Cumu fà
1. Pujene u cordellu in un pezzu di pezza pocu pianu o un bagu pezzu rìmpialu. Unisce l'oliu d'oliva, l'acitu balsamicu, l'ajoncu, u rosemary, u mel, a mustarda, l'oregano, u salinu è a pepite. Mettite bè è fate nantu à e chopie di corazzu. Amparate cù prestidiglie. Carattere o fossa è frigate di 1 à 2 ore.
2. Preheat the grill to medium-high heat. Eliminate i chuletini è u postu nantu à retagliate. Discard marina. Grilled, l'agnellu, chops 4 o 5 minuti per ogni uparu finu à ch'elli manghjianu a doneness desitvuli.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 2602 |
| Fatta Total | 185 g |
| Saturatu Fat | 72 g |
| Fat Unsaturated | 85 g |
| U colesterulu | 773 mg |
| Sodiu | 668 mg |
| Carbuidrati | 17 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 205 g |