Chì avete bisognu
- 1 pagliaghja di broiler-fryer (cut up, o circa 3 1/2 pti di spezii di pollo)
- 1 cullera di oreccia (spaldata)
- 2 dente d'agliu (piccatu)
- 2 tablespoons butter
- 1/4 tazza di vinu seccu, sherry,
- 1 tazza di
- Calchju , o acqua
- 3 cuppa d'oliu di limonu
Cumu fà
- Staggine a pezza di u pezzu cù u salinu è a pepite. Arruvate a mità di l'agliu è l'oregano nantu à u pollulu.
- Melt butter in un sauté pan nantu à caldu eranu è di polli marroni per ogni u latu.
- Trasferi pollone à crockpot. Spruce cù l'oregano è l'agliu restu. Aggiuncenu vinu o sherry à u buffulu di saltezza è si cambia per fracittà bits marroni; pour in cociña lenta.
- Capisce è cocilu nantu à BAINA (200 °) per 7 à 8 ore. Aggiuncinu a limuzia di l'ultima ora.
- U skim fat from juices e pour à un platu di serve; ghjustu u zuccherinu, se vulete.
- Servite pulito con zucchero.
Serves 4.
Aghja ancu aghju
Chicken limone cù a mantova è u funghi
Chicken Quarters Ruffinatu cù Limone è Agliu
Vede ancu
Indice da Ricetta
Home di culazioni di u Sudu
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1046 |
| Fatta Total | 59 g |
| Saturatu Fat | 18 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| U colesterulu | 347 mg |
| Sodiu | 498 mg |
| Carbuidrati | 13 g |
| Fibra Dietetica | 1 g |
| Protein | 108 g |