Questu pagliaru è pezzu di limonu hè fatta cù pezzi d'oliu, mantra è zucchero di limonu. Aghju split breit pies in u piazzo imaginariu.
Questa ricetta hè una preparazione simplici è versatili di salte di castagna di limonu cù l'aghjunghjule di funghi di tagliati è cilesti basi. Aduprate un chicken fritte cut-up, pezzi di split (bone-in), perte di pollo chini, o cosce in questu platu. Se ùn avete micca cum'è mushrooms, fate liberate di lascià o fora o sustite cù l'apicchere fette, culi chini fissi, o un pocu di i dui.
U so limonu è l'àgghia furnisce un savore eccezziunale, cù a mantega è i condimenti. Sicondu ciò chì servite cù stu puddastru, pò esse un sughjornu di famiglia di basa oghju, o un cene elegante.
Sì avete prifiritu usà peppi di pollo senza velu o cosce, pruvate u Chicken limone à l'Agliu o l'oliu Chicken Piccata .
Chì avete bisognu
- 4 ounces (1/2 cup) di mantra
- 8 unces mushrooms, purificati è sfagliati
- 2 o 3 zuppi di zucca fresca di limonu, plus 1 limone, fette finamente fette
- 1 cucurrucucu kosher salt
- 1 gran àgghia di clove o 2 craimi, pressed
- 1/8 teaspoon pimenta negra fresca
- 2 1/2 à 3 1/2 liri cut-up piezi di pollo, * perte sali, cosci o pezzi di split
Cumu fà
- In una panettone grande, pesche o saute pan over medium-low heat, melt butter.
- Quandu u mantellu hè scomatura, aghjunghjenu i funghi à a panella; Saute finu à liccenti è brùchju marrone.
- Aghjunghjite a 2 o 3 cucchi di u zucchero di limonu, u sal kosher, è u papparu nìvuru novu; Purtate a mugna è a mugna di u zucchero di limonu à un focu di focu.
- Aggiuncenu chjirchje à u scacciu, u coghju di a peddi, è cocchi bietti circa 5 à 10 minuti per pugnassi a peddi un pocu.
- Aggiuncinu l'agliu è fate un coccu per 1 minutu più longu.
- Scatter u limonu fraccochju nantu à e pezzi di ghisa in a panella.
- Aduprà u calore à bassu, coperlle a panella, è cocca à 20 a 30 minuti, trasfurmendu è torna u fugliale di qualcosa. A carne di u pullastru deve esse licurosu, è i zucchi anu esse chjappu quandu u puddellu hè sbagliatu cù una furcedda. Se tu avete adupratu parechji piezi di tagliu diversu, sguassate i pezzi più chjucu cumu si facenu pruvà è lasciate calde mentre fate u bundanza.
- Perce a pelle di crispier cù più culore, calore u broiler. Move u pane (pagliaghja di a pelle) à u fornu ghjuntu prima chì u pollulu hè struitu è pateanu da parechji minuti.
- Servite u puddastru cù patati purciuti o latte, un platu di arroz, o macaroni è u furmagliu. Aghjustate un vegetale vicinu o una insalata tocata o slegu, cù i biscuits o rotllo.
Nota: De acordo à u USDA, a temperatura minima per a cookie di coccia hè 165 ° F (74 ° C). Aduprà un termometru alimentariu affidante per assicurà chì u puddaru hà righjuntu a temperatura interna necessaria.
Aghja ancu aghju
Simple Chicken Grilled with Limon and Rosemary
Chicken Quarters Ruffinatu cù Limone è Agliu
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1062 |
| Fatta Total | 69 g |
| Saturatu Fat | 27 g |
| Fat Unsaturated | 25 g |
| U colesterulu | 346 mg |
| Sodiu | 979 mg |
| Carbuidrati | 14 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 93 g |