Una culminazione di u zucchero di limonu, l'oliu d'aliva, l'agliu, è l'aromi e spezii secchi staghjone questi questi di chicken rosticcata perfetta.
U quartieri di furmagli sò un pratendu excellentu per serve per una sughjornu di famiglia di a famiglia, o fate per oghje nantu à dumande. Servite cù patate o patate asciutto è brómoli steamed o una insalata.
Chì avete bisognu
- Juice di 2 limoni, circa 5 o 6 cucchi
- 1/3 tassa d'oliu extra virgen
- 1 cucurrucucu seccu seccu
- 1 cucù secca secca, tagliato
- 1 cullenera
- Crescitura di crescenu
- 6 dente d'agliu, piccu
- 3 1 / 2-4 chile polla (cut in trimestri)
- 1/4 cullera di cucina (o à u gustu)
- 1/4 ciudella pimenta negra (o à u gustu)
Cumu fà
- Fornice à 375 F.
- Unisce u zitellu di limonu, l'oliu d'aliva, l'erbe, u condironu è l'agliu.
- Sprucià u puddastru cù u sal di codice è a pepite.
- Toss the chicken with the first mixture; Arranghjenu in un panu di tostu.
- Focu per circa 1 1/2 ore, volte nantu à a mezza stanza. Quandu u puddastru hè coccuvatu, i zucchi anu cuminciatu scegliendu quandu trasfurmate cù una furcedda.
Tips
Quandu si tratta di un Chicken Whole: Cù un cutidianu filu, separate e so pene (cun cosce) da u pollulu finu à vedere u cuscinetto di cerva.
Tagliate à u cuscinetto di cadenza di caccià i peri. Cumu, cutucate è caccià u spinu. Arregistisce o cunfreevi à l'usu in un futuru inventariu. Fate a través di u centru di u pettu per fà duie pettini split. Avete avè pussutu quattru chimzii: dui perti sî e dui bracciati cù l'aleati.
| Linji nutrizionale (per sirviziu) | |
|---|---|
| Calorie | 1276 |
| Fatta Total | 79 g |
| Saturatu Fat | 19 g |
| Fat Unsaturated | 37 g |
| U colesterulu | 380 mg |
| Sodiu | 508 mg |
| Carbuidrati | 15 g |
| Fibra Dietetica | 2 g |
| Protein | 122 g |