Cranberry Walnut Meir Bread Recipe

Questu pezzu, u ziteddu hè perfetta per oggetti di pollo o indù , è fa fabulosa pane tostata. Amassi piace cum'è è, ma u zuccaru di una laranja puderia esse aghjustatu s'ellu piaci à u sapori.

Chì avete bisognu

• 2 1/2 tazzi plus 2 tablespoons d'acqua (temperatura di l'ambienti)
• 5 cullen di tease in fate instantaneu
• 6 3/4 tazzi
• pane à farina
• 2 coperto di salinu
• 3 cuppa di zuccheru
• 2 tablespoons butter (funnuta)
• 2 tazzi nocci (zucchini chicchi)
• 1 1/2 tazzi di cranberries secchi

Cumu fà

1. In un grande cunghjettu o cunzzione di un attuzzatore di pezzu cù l'aghjuntamentu di patata, combina u ligumi è l'acqua in l'instant. Deterni 5 à 10 minuti.
2. Aghjunghjite a farina, u salinu, u zuccaru è a butta fuga. Mesturà finu à a fine chì a voglia a pezza, appicultà finu à quasi 10 minuti da a manu nantu à una superficie ligne magenta o cù u gandu di pappagallo di u piu. Aggiuncenu più farina, in quantità limitati, se ne avete bisognu à mantene a pasta per fuscatu à a tazza o di e mani.

1. Aggiuncenu i nocci è i cranberries è amassi in finu à ch'elli sò distribuiti in tuttu a massa. Questu hè megliu fattu da a manu, s'ellu ùn sente chì u vostru mezidu pò manighjà a cumpitenza.
2. Oliu un grande latinu.
3. Trasferisce a pasta in a tazzuletta è cullà nantu à a reta sottu. Coperta cù l'embiu plasticu è lasciate finu à chì duppià, circa 1 ora.
4. Linna duie pagine furmagliu cù un pergamena. Sprughjendu legami cù cornmeal.
5. Punch down è trasfirià a pasta in una superficia ligeramente floured. Divide in 2 parte. Forma in rotuli appughjate. Postu nantu à i piaghji furnite. Coperta i pani cù una bagnu di cucina da cucina è falla u locu durante 45 minuti.
6. Intantu, precalentate u fornu à 350 F. Pozza a furnace rack in u centru di u fornu.
7. Aghjunghjia i pani di 30 à 40 minuti, finu à chì sò nicose arrugati è fondu di fondu sfilata nantu à i fondu. A temperatura interna serà vicinu à 195 F quandu hè fatta.

Aghja ancu aghju

• 8 Poghaghtu No-Knead Breads
• 12 Mani d'Utilizà Stale o pane d'antane
• Pane biancu Basic
• Cranberry Walnut Biscuits

Linji nutrizionale (per sirviziu)
Calorie	103
Fatta Total	8 g
Saturatu Fat	1 g
Fat Unsaturated	1 g
U colesterulu	3 mg
Sodiu	254 mg
Carbuidrati	7 g
Fibra Dietetica	1 g
Protein	2 g

(L'infurmazione nutricana nantu à i nostri ricetti hè calculatu cù una basa di basa di l'ingredientu è duveranu cunsiderate una stima. E risultati individuali pò varià.)